Kandírozott gyömbér a gyömbér szerelmeseinek-)))))) - recept

Nincs fuvar. Ne állj sorba. A recept hozzávalóit házhoz szállítsa.

szerelmeseinek

készítmény

1.Hámozzuk meg a friss gyömbért egy hámozóval, és vágjuk darabokra tetszés szerint. Tegye a vizet, a cukrot, a citrom éket és a kurkumát egy fazékba. Melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik - Adjuk hozzá a gyömbért és főzzük körülbelül 5-8 percig. Félretesz. 24 óra elteltével ismét forraljuk kb. 5 percig - időnként kevergetve -, majd folytassuk a folyamatot

2.Ismételje meg 5 napig. Ha kevés folyadék hiányzik, adjon hozzá kevés vizet, de ne legyen túl sok krémes/ragacsos állagú. Hagyja ismét forrni a 7. napon, és hagyja kihűlni. Most vegye ki az egyes gyömbérdarabokat és forgassa meg cukorban. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és hagyjuk megszáradni.

3.Ha úgy tetszik, használhat cukor helyett oldott kupolát, és megforgathatja benne a gyömbérdarabokat - majd tepsire is helyezheti és hagyja megszáradni. - A fáradság mindenképpen megéri - a megvásárolt gyömbér íze nem olyan intenzív és finom.