Kapcsolat a vegetáriánus étrend és a depresszió között Femme Actuelle MAG

A Constances kohorsz május 23-án Párizsban bemutatott eredményei szerint összefüggés van a vegetáriánus étrend és a depresszió között. Magyarázatok.

vegetáriánus

A 2012-ben elindított Constances kohorsz elérte a szervezők által kitűzött célt, nevezetesen 200 000 Franciaországban élő ember toborzását az egészséget befolyásoló hosszú távú tényezők - például az élelmiszer, a környezet, a munkakörülmények stb. A tárgyalt témák között a depressziós tünetek és a vegetáriánus étrend összefüggése. Korábban tanulmányok szerint a vegetáriánusoknál gyakoribb a depressziós tünetek előfordulása. A kutatók ezért elmélyíteni akarták a témát.

Vizsgálatot végeztek több mint 90 000 emberen. Eredmény? Megtalálták a kapcsolatot a depresszió és a vegetáriánus étrend között. Számos más megfigyelés történt azonban, amelyek lehetővé teszik ennek a kapcsolatnak a perspektívába helyezését. Ez az összefüggés nem volt megfigyelhető azoknál az embereknél, akik gyakran fogyasztanak hüvelyeseket (lencsét, csicseriborsót, szóját). Azoknál sem, akik ilyen étrendet követnek "az egészségük érdekében".