Kapelán - biológia
Kapelán (Mallotus villosus)
A Capelin vagy a Kapelan (Mallotus villosus) az északi-sarki óceán nagy iskoláiban élő szagos család kis hala. Angol néven kereskedelemben is kapható Capelin megtalálni.
Esemény
A kapelán iskolás hal. A hatalmas rajok biomasszája egyes területeken millió tonna lehet. 0-300 méteres mélységben élnek.
A közönséges kapelán (Mallotus villosus villosus) az évszak függvényében él a Jeges-tengeren, a Fehér-tengertől a Barents-tenger felett, és az Atlanti-óceán északi részén, egészen Új-Fundland magasságáig. Az alfaj Mallotus villosus socialis (szintén Csendes-óceáni kapelán nevű) a Csendes-óceán északi részén él a Bering-szorostól Japán és Korea magaslatáig.
Megjelenés és név
A hímek körülbelül 20 cm hosszúak, a nőstények legfeljebb 25 cm hosszúak. Hátulja olajbogyó színű, áramló átmenettel az ezüstszárny és a hasi pikkelyekre. A nagyon kicsi pikkelyeket sötét pontok veszik körül. A test alakja vékony és csak kissé ívelt. A fogaid aprók és alig láthatók.
Az ívási időszakban a hímek oldalán szőrszerű pikkelysorok vannak, valószínűleg abból a célból, hogy az ívás során a nőkkel jobb kapcsolatba kerüljenek. Állítólag egy papi ruházatra emlékeztetnek (esetleg szerzetes tonzúrájára), ezért nevezték el a halat Franciaországban capelan hord (régi francia káplán; mlat-ból. cappelanus), amelynek angol neve kapelán és a német Kapelan származik. A név ebből a villi vágásból származik Kapelán (főnév) (rendelés. loðinn = bozontos) és a latin becenevet villosus (= bozontos, szőrös = görög μαλλωτός).
Életciklus
A kapelán 2-5 éves. A rajok életük nagy részét a nyílt tengeren töltik, míg egyes részeik évente egyszer a partok közelében lévő sekély, melegebb vizekben ívnak. Az előnyben részesített ívási helyek Newfoundland, Grönland és Oroszország partjai, Izland déli partjai és Finnmark fjordjai, ahol gyakran behatolnak a sós és édesvízbe. A csendes-óceáni alfaj ívik Alaszka és Brit Columbia partjain. Az ívás ideje március és október között van, a helytől függően.
A hímek sekély szörfvízben való elhelyezése és megtermékenyítése érdekében a hímek mell- és kismedencei uszonyaikkal, valamint a szőrszerű villijukkal tartják a nőstényeket. Egyetlen nőstény 6000 és 12 000 között tojik, amelyek fürtökben összetapadnak. A szörf 10 cm-es mélységig mossa a petéket a tengerfenékbe, ahol a fiatalok 15-20 nap után kikelnek. A halak közül sok az életében csak egyszer ívik, mivel a hímek többsége, szinte az összes, ívás után azonnal elpusztul. Nagy számban halnak meg kimerültség, sérülések miatt, vagy felmosódnak a tengerparton, mielőtt a sekély tengerparti vizekben tengeri madarak és fókák áldozatává válnának.
Tápláléklánc
A kapelán az ívási területek táplálékláncának fontos része. Az ívás és a sütés fontos táplálékforrás a tőkehal számára. Nagy tőkehalraj követi tehát a kapelint ívási területeikre. Számos tengeri madárfaj függ a rendszeres ívásuktól is.
Maga a kapelán főleg állati planktonból táplálkozik a jégpolc szélén. A felnőtt kapelán krillet, apró kagylót és halat is eszik. Élelmiszer-versenytársaik között szerepel a sarki tőkehal és a hering.
halászat
A regionális halászterület ősidők óta kapszulát fogott ívási területeiken. Az 1950-es évek óta azonban nyílt tengeren nyílt tengeri vonóhálóval fogták ipari méretekben. Azóta a fogás meredeken nőtt. A kapelán kereskedelmi hasznosítása az 1970-es években megnövekedett, amíg az egész populációt nem veszélyeztették. A túl sok hímet tartalmazó fogásokat a kereskedelmi halászat során gyakran közvetlenül a tengerbe dobták, mert kevésbé nyereségesek.
A kapelán túlhalászata szintén kimerítette a tőkehalállományokat és a versengő fajokat, például a sarki tőkehalat. Becslések szerint körülbelül 100 tonna (1: 14,3 arányú) kapelán szükséges 7 tonna tőkehal filé előállításához.
Az állam által szabályozott halászati kvóták az 1980-as évek óta léteznek. A fő fogó országok Norvégia, Oroszország, Izland és Kanada, ahol nemzeti maximális fogások vannak. A kapelán populációt a nemzeti környezetvédelmi hatóságok ellenőrzik. Az 1980-as évek elején a kapelánállomány kritikusan alacsony szinten volt; azóta a fogási korlátozások ellenére csak részben gyógyultak meg.
A nőstényeket elsősorban az ikrájuk miatt fogják, amely kereskedelmi forgalomban kapható "kapelintojás" vagy "izlandi kaviár" néven. A kapelán szintén népszerű ételhal ("norvég shishamo"), különösen Japánban. Az ívási helyeiken a kapelint szárított halként fogyasztják. A hímeket úgynevezett "ipari halakként" dolgozzák fel hallisztlé és halolajká.