Káposzta és csirke szivar

Nyomtassa ki a receptet

Hozzávalók

Szósz

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Vegye ki a magot a káposztából, és forralja fel forrásban lévő vízben. Adjunk hozzá 1 tk. (15 ml) ecetet vízben (hogy a káposzta szilárd maradjon). A káposzta leveleinek hámozását akkor kezdjük el, amikor már gyengédek lesznek. Vágja le a bordát (tegye félre), és vágja félbe vagy hozzávetőleges méretű levélre a káposzta szivar forgatásához.