Káposzta receptek
A káposzta úgynevezett keresztes növény, sokféle fajtával - a vörös káposztától a hegyes káposztán át a kelbimbóig és még sok más a káposzta családjába tartozik. A káposzta receptek nagyon egészségesek, mert sok tápanyagot, vitamint, fehérjét és rostot tartalmaznak. A káposztával különféle receptek készíthetők. A különféle típusok finom főételek mellett, köretként vagy salátákhoz is használhatók.
Káposzta receptek ezért is van számtalan, itt különösen finom ételeket talál zöldségekkel! A káposztás receptek különösen népszerűek a téli hónapokban, mert a káposztás zöldségek télen többnyire szezonban vannak.
A legnépszerűbb káposzta receptek
káposztasaláta
A káposztasaláta mindig örvendetes, egészséges köret, és igazi csemege finom páclével. Itt van az egyszerű recept.
Vörös káposzta saláta
A vörös káposzta saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom íze van. Itt van az egészséges recept.
Savanyú káposzta almával
A savanyú káposzta vitaminbomba, ezért nagyon egészséges. Ez az almás savanyú káposzta receptje ízletes összetevőket használ.
vöröskáposzta
Ez a recept a vörös káposztához ízletes, egyszerű és olcsó köretet készít sülthez vagy vadhoz.
Növényi fondü
A zöldségfondü nemcsak a vegetáriánusok számára öröm. Ebben a receptben a zöldségeket zöldséglevesben főzik.
Bajor káposzta tekercs darált hús töltelékkel és mártással
Finom darált hús töltelékkel ellátott bajor káposzta tekercseket főznek a sütőben és mártással tálalják. A recepthez kapcsolódó erőfeszítés megéri.
Sült fehér káposzta
A fehér káposzta nemcsak salátaként ízletes. Íme a reszelt fehér káposzta receptje, amely egészséges változatosságot hoz a mindennapi étkezésbe.
Almás kelkáposzta, mint a nagymama
Ezzel a recepttel az almás kelkáposzta ugyanúgy működik, mint a nagymama. Ez az étel egészséges ételként alkalmas különféle fogásokhoz.
Káposzta tekercs darált hússal
A káposzta tekercseket fűszeres darált hús töltelékkel készítjük, és mártással tálaljuk. A tökéletes recept egy egészséges főétkezéshez
Sült karfiol
Amikor a kemencében sült karfiol kijön a sütőből, még azok is kíváncsiak lesznek, akik nem szeretik a zöldségeket. Ezt teszi ez a finom recept.
Legújabb káposzta receptek
Kínai káposzta és sárgarépa saláta
A kínai káposzta és a sárgarépa saláta a legjobb nyers zöldség. Az egészséges recept sok harapást kap a sült magból, és nagyon gyorsan elkészíthető.
Kelkáposzta Bregenwurst-szal és sült burgonyával
Amikor kihűl, megnő a kelkáposzta iránti vágy a Bregenwurst és a sült burgonyával. Receptünk hagyományos, kiadós és könnyen elkészíthető.
káposztatekercsek
El kell ismerni, hogy a recept előkészítése eltart egy ideig, de az erőfeszítést ezekkel a csodálatosan fűszeres káposztatekercsekkel jutalmazzák.
Dél-tiroli vörös káposzta
Ez a recept a vöröskáposzta gyors és egyszerű elkészítését mutatja be a dél-tiroli stílusban.Ez a köret különösen jól passzol vadhúshoz vagy galuskához.
Fehér káposzta roux-szal
Ez a fehér káposzta roux-szal finom, egyszerű és egészséges - ideális a kiadós húsételek kíséretében. Itt van a recept.
Káposzta bölcsesség
Káposztafélék - német klasszikus? Semmi esetre sem! A káposzta kétségtelenül otthon van az egész világon, és a paradicsom mögött áll a nemzetközi termesztési rangsorban. Az ízletes növény a keresztesvirágúak családjába tartozik. Bár a káposztát korábban „szegény emberek táplálékának” tekintették, mára változik. Igazi sokoldalú, mindenki „téli zöldségként” beszél, és mégis minden évszakban elérhető. Az évad tavasszal karalábé, karfiol és brokkoli gumókkal kezdődik, októbertől pedig megérett az idő a finom kelbimbóra. Az őszi és a téli hónapokban a dús fehér és vörös káposztafejeknek főszezonja van. Így nem csoda, hogy a sokféle káposzta miatt a legkülönfélébb fajták egész évben megtalálják a helyüket az étlapon.
Káposzta feje - szuperétel
A káposzta család nagy, tele van egészséges tápanyagokkal, vitaminokkal és rostokkal. A téli zöldségek alig tartalmaznak kalóriát és sokoldalúak. Elég ok, hogy rendszeresen élvezze a káposztát annak sokféleségében, és új recepteket készítsen. A kelkáposzta valódi reneszánszát éli füge és sült kecskesajttal. A kelkáposzta chips egészséges snack alternatívája, és extra finom ízélményt nyújt. A brokkoli bruschetta és az olíva pesto remek kiindulópont, a karalábé szelet parmezán kérgével pedig nem hagy kívánnivalót maga után. A kelkáposzta tészta Aglio e Olio pecorino és karfiol hash barnával, lime és menta mártással szintén lenyűgöző. A téli zöldségek már régóta megölték unalmas képüket, és bebizonyították, hogy a káposzta erő sokkal többet tehet, mint csupán köret.
Karfiol és brokkoli - a tökéletes duó
A káposztafajták között klasszikusnak számítanak. Mint minden káposztafajta, kevés kalóriájuk van, és különösen könnyen emészthető. Minden ehető - a levelektől a szárig. A levelek ideálisak öntetként mártásokhoz. A kis kockákra vágott szár ideális levesként való felhasználásra. A karfiol enyhe íze és a brokkoli enyhén fűszeres aromája miatt a duó olyan emberek körében is népszerű, akik általában a káposztára fordítják az orrukat.