Káposzta Romanesco ültetés, gondozás és betakarítás - M6
Ezer között felismerhető káposzta !
A római káposzta eredetibb geometriai alakjával, mint a karfiol, amelynek az olasz unokatestvére, nagyon népszerű a főzésben, még akkor is, ha még ismeretlen. Fedezze fel a szerkesztőség tanácsát a veteményeskertbe történő ültetéssel és termesztéssel kapcsolatban.
A Romanesco káposzta jellemzői
- Típus: zöldségnövény
- Magasság: 50 cm-ig
- Virág színe: Zöld sárga
- Kívánt kiállítás: napos
- Talaj típusa: humusz, lecsepegtetett
- Lombozat: kitartó
- Interjú: mérsékelt öntözés, könnyen karbantartható
- Fertőtlenítő: nem
- Betegségek és kártevők: penész
A Romanesco káposzta eredete és jellemzői
Csatolva a Brassicaceae családhoz, Romanesco káposzta egy olasz zöldség, amely összehasonlítható a káposztával és a brokkolival. Bár nem új keletű, csak a 90-es években jelent meg a francia veteményeskertekben. Valóban karfiol, még akkor is, ha nagyon gyakran hasonlítják össze a brokkolival, amelynek kinézete geometriai alakjának köszönhető.
Egyszerű termeszteni, Romanesco káposzta, toronykarfiolnak vagy karácsonyi káposztának is nevezik, jót tesz az egészségnek, mivel gazdag C- és E-vitaminban és alacsony kalóriatartalmú. Félig rusztikus zöldség.
A Romanesco káposzta különböző fajtái léteznek, mint például a fehérarany, a Puntoverde vagy akár a piramid. Ezek a fajták a keresztezések első generációjának hibridjei.
Romanesco káposztaültetvény
Sikerrel járni a romanesco káposzta termesztése, szükséges:
- Egy napsütéses hely.
- Növényi, ürítő, mészkő és friss talaj.
- Körülbelül 50 cm távolság az egyes növények között.
A karfiol magjának Tourelles-be ültetéséhez nem szükséges ásni. Elég, ha fedőréteggel borítják őket. A zöldség nem haladja meg az 50 cm-t, ami miatt egy kis impozáns zöldség van a veteményeskertben. A vetés tavasz elejétől (március végétől) történik. A transzplantációra 6 hét múlva lesz szükség.