Káposzta - Természetgyógyászat - 995. szám - Formula As - PDF dokumentum
Dokumentumok
A káposzta átirata - természetgyógyászat - 995. szám - As képlet
2019.7.21. Káposzta - Természetgyógyászat - 995. szám - Formula As
Formula AS> 2011-es év> 995-ös szám> Természetgyógyászat
Késő őszig látjuk őt a mezőkön, mintha immunis lenne november első fagyaira, és elbújik
leveleinek kékzöldje hihetetlen vitalitásának titka. Valójában ez az a tulajdonság
legjobban leírja ezt a zöldséget: rendkívüli vitalitás, amely mechanizmusok révén még mindig túl kevés
ismert, a káposztalevelekből közvetlenül az emberi testbe továbbítható. Így van, ó
bemutatja azoknak az embereknek a millióit, akik terápiás célokra használták ezt a növényt
elképzelhetetlenül sok betegség, lenyűgöző sikerrel. Belsőleg vagy külsőleg használva a káposzta bevált
Legyen igazi csodaszer, amely sikeresen versenyez a legfinomabb gyógyszerekkel. A következőkben,
a káposzta rendkívüli terápiás alkalmazásainak csak egy részét kívánjuk ismertté tenni,
ezt követõen a jövõbeli számokban ennek az orvosnak a portréját levelekkel, a természet valódi gyógyítójával egészítjük ki.
A káposzta története körülbelül ötezer évvel ezelőtt kezdődik, a környék erdőinek szélén
Földközi-tenger, ahol a mai káposzta vad mosolya spontán nő. "Háziasították" vele
a mezőgazdaság első formáinak megjelenése, amely után az egész világon elterjedt. A Daciában úgy tűnik
A káposztát a kelták hozták, akik mind ételként, mind gyógyszerként, vagy összetevőként használták
Varázslat. Szintén ebben a hármas minőségben használták a görög és az ókori római orvosok, ahol a káposzta volt
egyfajta univerzális gyógymódnak tekinthető. A középkorban fontos szerepet játszott többek között Amerika és Ausztrália felfedezésében, lehetővé téve a nagy felfedezők hosszú útjait, akik
hordókon hordókban hordókban, savanyítva. Az étel mellett gyógyszerként is alkalmazták
skorbut hosszú óceánátkelések során. De annak ellenére, hogy az ókor népi gyógymód, a káposzta
csak a legutóbbi évtizedekben kezdték kutatni a tudósok, amikor a laboratóriumi felszerelések egyre többet
kifinomult, lehetővé tette leveleiben néhány tumorellenes tulajdonságú anyag azonosítását,
kivételes antioxidánsok és gyulladáscsökkentők. Ezenkívül az 1990-es évek elején végzett statisztikai tanulmányok
csodálatos dolgot is kiemeltek: fogyasztják azokat a populációkat, amelyekben a káposzta hagyományos étel
pácolt vagy nagy mennyiségben nyersen, szokatlan immunitást élvez a különféle
Akik laboratóriumokban kutatták a káposzta terápiás hatásait, egyöntetűen arra a következtetésre jutottak
ennek a zöldségnek a gyógyító értéke szigorúan az elkészítési módjától függ. Azonosították
a káposzta beadásának három változata:
1. Nyers (pontosabban saláta vagy friss gyümölcslé formájában).
2. Finoman elkészítve (azaz pácolva vagy párolva).
3. Hosszú ideig elkészítve (azaz vagy 15 percnél hosszabb ideig főzve, vagy sütve, sütve stb.).
A glükozinolátok, a káposzta rákellenes hatásaiért "nagyrészt felelős" anyagok
részben megsemmisült a rövid forralás és az erjesztési folyamat során, amelynek eredményeként a pácolás létrejött, és a hosszú előkészítés teljesen megsemmisült. Ezeket a káposzta terápiásán aktív anyagokat lehet a legjobban tárolni
nyers, ami terápiás szempontból a leghatékonyabb adagolási forma. Ezek ismeretében
za - Természetgyógyászat - Szám 995 - Formula AS http://www.formula-as.ro/2011/995/medicina-naturii-44/varza-14441-print
2019.7.21. Káposzta - Természetgyógyászat - 995. szám - Formula As
dolgokat, nézzük meg alább, ezúttal részletesen, a zöldség beadásának módszereit:
Nagyon könnyen, a centrifugális facsaró segítségével nyerhető. A káposztát megmossuk, az adagokat eltávolítjuk
megtörve, majd elég apró darabokra vágva bejutni a facsaró nyílásába, amely
megőrli majd megpörgeti őket. A káposzta levét a főzés után azonnal elfogyasztják, hogy ne
ideje volt oxidálódni. Általában igyon 500-1000 ml káposzta levet naponta, 21-60-as kúrákban
nap, 2-4 hetes szünetekkel.
A korhadt vagy megöregedett levelekből megmossuk és megtisztítjuk a káposztát késsel apró darabokra vágjuk.
rozsdamentes acél (az enzimek és vitaminok oxidációjának minimalizálása érdekében). Közvetlenül utána
felvágjuk, jól összekeverjük sóval, kevés kakukkfűvel (carminatív hatás érdekében), hidegen sajtolt olajjal és ecettel
vagy citrom ízlés szerint. Fogyasszon minél frissebben. A minimális dózis, amelyre előnyös lehet
a terápiás hatásokkal teli zöldség napi 300 g. A káposzta saláta kúra mindaddig tarthat
hosszú ideig, de legalább négy hétig.
Néhány éve háztartási készülékek vannak a piacon, az úgynevezett "gőzhajó" (a gőz a gőz behatolása)
Angol), amely zöldségeket párol. Ez egy nagyon kényelmes, gyors és termikus főzési mód
amelyek a vizsgálatok szerint a káposztában nagy arányban tárolják a vitaminokat és az enzimeket. Általában 10-15
perc, a szeletelt káposztát ezzel az eszközzel felforralják, ráadásul megtartja az eredeti ízét és lehet
további főzés nélkül fogyasztják, csak olajjal, sóval és más párolt zöldségekkel kombinálva
(sárgarépa, petrezselyem, zeller, cukkini stb.). Ha a költségek miatt nem engedhetünk meg magunknak eszközt
pároljuk, majd a káposztát forralhatjuk rozsdamentes acél edényben vagy ép zománccal, nagy lángon,
kisebb (esetleg reszelő adja), a termikus előkészítési idő minimalizálása érdekében.
Ebben az összefüggésben csak annak hangsúlyozására tekintettem, hogy az így elkészített káposzta már nem
gyakorlatilag nincs terápiás értéke. Aktív elemeinek romlása miatt mögött
tartósan magas hőmérsékletnek kitéve, elveszíti vitaminokban, enzimekben, pigmentekben való gazdagságát
antioxidáns hatás. Emellett a benne található nyomelemek és ásványi anyagok is nehezebbé válnak
asszimilálódik a test által.
Az ilyen formában elkészített káposzta csak részben tartja meg a vitaminokat és más gyógyító anyagokat
a friss zöldségfélékben viszont ásványi anyagokat, ép és élelmi rostot tartalmaz,
fontos, hogy vannak olyan anyagai, amelyek segítenek javítani az emésztést, különösen a zsírok emésztését és
fehérjék. Ez a magyarázat arra is, hogy mi az a savanyú káposzta (valamint a savanyúság)
nem hiányzik a nehéz ételek melletti étkezésből, mert ösztönösen úgy érezzük, hogy ez segíti az emésztést és az anyagcserét.
A legfrissebb statisztikai tanulmányok azt is mutatják, hogy azokban a populációkban, amelyek sok savanyú káposztát fogyasztanak (Lengyelországban, Lengyelországban)
Németország és Hollandia bizonyos régiói), egyes rákos megbetegedések aránya sokkal alacsonyabb, ami
azt javasolja, hogy a káposztában található vitaminok és antioxidánsok egy része megmaradjon százalékban
pácolás után jelentősen.
Alkalmazása nagyon egyszerű: a káposzta leveleket egy fatáblán összetörik, majd közvetlenül ráhelyezik
az érintett területet, ahol vékony gézzel tekerik be őket, hogy ne essenek le. Általában egy külső alkalmazás
za - Természetgyógyászat - Szám 995 - Formula AS http://www.formula-as.ro/2011/995/medicina-naturii-44/varza-14441-print
2019.7.21. Káposzta - Természetgyógyászat - 995. szám - As képlet
káposztával napi 2-4 órán át végezzük, utána a kezelt területet levegőn szárítjuk.
A káposzta fogyasztásával megelőzhető betegségek
* Rák - az elmúlt húsz évben nem kevesebb, mint 94 vizsgálatot végeztek, amelyek
kimutatták, hogy a nyersen, savanyítva vagy gyorsan főzve káposzta daganatellenes és rákellenes hatású.
A káposztalevelek hatóanyagai apoptózist indukálnak a rosszindulatú sejtekben (az önpusztítás programja
a szervezet az idős sejtek eltávolítására használja), szabályozza a szteroid hormonok hatását a szervezetben (részt vesz a rák számos formájának megjelenésében), szabályozza a sejtosztódás ritmusát, indukálja
a rosszindulatú sejtek inaktiválásáért és eliminációjáért felelős enzimek termelésének növekedése. Három-öt
A heti napok, amikor 200 g káposzta salátát fogyasztunk, életünket menthetjük meg, ezzel ránk téve
Menedékhely a rákok hihetetlen sokaságától, amelyekről részletesen miről fogunk beszélni
* Hólyagrák - világszerte átlagosan 336 000 új esetet diagnosztizálnak
évente háromszor annyi férfit érint, mint nőt. A kutatók szerint az orvosok
Texasi Egyetem, amely 697 hólyagrákos beteg esetét vizsgálta párhuzamosan
708 egészséges ember ugyanabban a korcsoportban és ugyanabban a fajban, a káposztafogyasztás csökken
ennek a betegségnek az erős előfordulása. Azokban az emberekben, akik hetente többször fogyasztanak nyers káposztát (de más kapcsolódó zöldségeket is, például vörös káposztát vagy brokkolit), a hólyagrák előfordulása
* Prosztata rák - az Egyesült Államokban 1000 férfira elvégzett vizsgálat úgy néz ki, mint