Káposzta töltött a sütőbe vagy rakott könnyű recept

Alapvető recept, ha szereted a káposztát, itt vannak a hússal töltött káposzta.

töltött

Hozzávalók 6 fő részére:

  • 1 gyönyörű kelkáposzta
  • 2 sárgarépa
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 500 g töltelék hús
  • 1 tojás
  • 2 szelet kenyér
  • 50 cl csirkehúsleves
  • Só, frissen őrölt bors

A káposztalevelek igazán ízesítik a tölteléket.

Töltött káposzta recept

A töltött káposzta receptje általában ősszel és télen, a káposzta betakarításának időszakában készül, és amikor a hosszú esték arra hívják Önt, hogy keresse meg a bennünket felmelegítő ételeket.

  • Kezdje azzal, hogy eltávolítja a legnagyobb leveleket, amelyek a tetején vannak, és általában a legzöldebbeket
  • Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet, és blansírozza a káposztát, 10 percig merítve benne
  • Vegye ki a káposztát, és azonnal tegye hideg víz alá
  • Jól engedje le, amíg nincs több víz