Karácsony és újév között hogyan lehet pihenni a déli májat
Íme néhány orvos tippje, hogy élvezze az ünnepeket és szórakozzon, anélkül, hogy kimerítené testét.
Amint elkészül a rönk, a libamáj, a csokoládé és a pezsgő visszatért ... Karácsony és szilveszter között meg kell kímélnie magát azzal, hogy enni kezd, de böjtölés és engedés nélkül az úgynevezett "méregtelenítő diétáknak"., tanácsolja a szakembereket.
Milyen tányérok az ünnepek között ?
A máj testünk tisztító üzeme: feldolgozza és tárolja az élelmiszerekből származó cukrokat és zsírokat, és lebontja a mérgező anyagokat. Ezért "mindenekelőtt az, aki beletörődik a túlevésbe" - magyarázza Arnaud Cocaul táplálkozási szakember.
A két szilveszteri buli között azt tanácsolja, hogy "könnyebb étkezéssel térjen vissza a megfelelő mértékhez". Lépjen ki a nehéz ételekből, például "húsok vagy sült ételek". Szükségünk van rájuk inkább a "salátákat, tenger gyümölcseit vagy halakat".
"A cékla érdekes, mert betaint tartalmaz, amely segíti az emésztést" - teszi hozzá egy másik táplálkozási szakember, Laurent Chevallier. Példa könnyű menüre: "Répa, endívia, dió és mazsola saláta, esetleg néhány burgonyával, majd egy darab sajttal és egy darab gyümölcszel".
Azonban "nem diétáról van szó", mert "meg kell akadályoznunk, hogy a test túlságosan erőszakos bunkókat tapasztaljon" - mondja Dr. Cocaul. Hasonlóképpen "vonakodik a böjtöléstől": "Semmi sem bizonyítja az előnyöket, és ehelyett étkezési rendellenességeket okozhat".
És a szemüvegben ?
"Az alkohol az 1. számú ellenség" ezen ünnepek között - jegyzi meg Dr. Chevallier. Valóban, "ez a kiszáradás nagy tényezője", mert vízhajtó hatása van, míg "a további evés ténye további vízellátást igényel".