Karácsonyi élvezetek Dukan Wunderweib

Ki tud igazán ellenállni minden finomságnak karácsonykor? Itt vannak tippek és alacsony kalóriatartalmú receptek Dr. Pierre Dukan, akivel figuratudatos vagy az ünnepek alatt.

Élvezet karácsonykor
Fotó: Thinkstock Tartalom

1. Karácsonyi tippek Dr. tudsz
2. Fűszeres, finom mézeskalács à la Dukan
3. Fahéj csillagok à la Dukan
4. Fehér forralt bor à la Dukan

Alma, dió és mandulamag - és minden, amit ízletesre lehet velük készíteni -, a kicsik és nagyok is szeretnek enni karácsonykor. Éppen ezért ebben a hangulatos és csábító időben különösen nehéz lemondani az összes finomságról az alak kedvéért.

Jó hír: A karácsonyt úgy is élvezheti, hogy nem gyötri magát, vagy gyomor morgással járkál. A táplálkozási szakember Dr. Pierre Dukan, az azonos nevű Dukan diéta fejlesztője, hasznos tippjeivel egy kellemes buli sajnálat nélkül.

Karácsonyi tippek Dr. tudsz

A Dukan tipplista tetején a következő áll: Ne nézz utána, hanem csak egyszer tudatosan élvezd az egyes ételeket. Még akkor is, ha finom íze van, és gyakran segít az első éhség ellen, mondja dr. A Dukan abszolút tabu. Az étkezéshez megengedett egy jó bor, de legfeljebb két pohár. A táplálkozási szakértő szerint pedig édességeket és desszerteket is használhat, amennyiben kis adagokat tart.

És most a megnyugtató üzenet: Még pazar karácsonyi étkezés mellett is szinte lehetetlen több mint 300 gramm zsírt tárolni a szervezetben egy étkezéssel. Ha másnap két-három kilogrammal többet mutat a mérleg, akkor dr. Dukan víz. A sok antioxidánst is tartalmazó zöld tea kiszáradásra alkalmas.

A következő oldalakon három receptet mutatunk be az alacsony kalóriatartalmú mézeskalácsokhoz, sütikhez és alkoholmentes forralt borokhoz à la Dukan. Érezd jól magad, próbáld ki, és rendezz kellemes karácsonyi bulit!

Fűszeres, finom mézeskalács à la Dukan

• 8 ek zabkorpa
• 4 evőkanál búzakorpa
• 2 evőkanál sovány tejpor
• 1 tasak sütőpor
• 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú kvark (0,2% zsír)
• 3 evőkanál krémsajt (0,2% zsír)
• 3 tojás
• 2 evőkanál fűszerkeverék mézeskalácshoz (fahéj, ánizs, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg)
• 1 vanília hüvely
• 2 evőkanál édesítőszer, folyékony

Keverje össze a zab és a búzakorpát a tejporral és a sütőporral. Hozzáadjuk a kvarkot, a krémsajtot és a tojást, és jól összekeverjük. Vágja hosszában a vanília hüvelyt, és kaparja ki a vanília pépet. Szükség szerint adjon hozzá fűszereket és édesítőszereket.

Tegyük a keveréket egy kenyérsütőbe, és süssük az előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 45 percig. A pálcika segítségével ellenőrizze, hogy a mézeskalács készen áll-e. Hagyja röviden lehűlni és élvezze.

A fahéj csillagai à la Dukan

• 4 evőkanál bio zabkorpa
• 2 ek bio búzakorpa
• 1 vanília hüvely, narancs, mandula íz (íztől függően)
• 1 csipet gyömbérpor
• 1 csipet ánizspor
• 3 evőkanál por édesítőszer
• 1 teáskanál fahéjpor
• 1 csipet só
• 2 evőkanál krémsajt (0,2% zsír)
• 3 tojásfehérje
• 3 csepp citromlé

Vágja hosszában a vanília hüvelyeket, és kaparja ki a pépet. Válassza szét a tojásokat és tegye félre a tojásfehérjét. Keverje össze a vaníliapépet, a tojássárgáját, 2 evőkanál édesítőszert és a maradék hozzávalókat, kivéve a tojásfehérjét, és keverje össze, hogy sima tészta legyen. Hagyja pihenni a fagyasztóban körülbelül 30 percig.

Keverje össze a tojásfehérjét sóval és 1 evőkanál édesítőszerrel, és habverővel tojásfehérjét képezzen. A tésztát egyenletesen kenje szét egy darab sütőpapíron, és vágja ki csillag alakkal. A tetejére kenjük a tojásfehérjét, és 150 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

Fehér forralt bor à la Dukan

összetevők 4 fő részére

• 2 teazsák fehér teát
• 5 kardamom hüvely
• 5 szegfűbors szem
• 2 egész csillagánizs
• 2 rúd fahéj
• 1 teáskanál koriandermag
• 1 teáskanál ánizs
• 1 teáskanál friss gyömbér
• 2 evőkanál édesítőszer
• 1 vanília hüvely
• Konyak- vagy rumaroma (ízlésétől függően)

Kb. 1 liter vizet forralunk fel egy serpenyőben. Vágja hosszában a vanília hüvelyt, és kaparja ki a pépet. Hozzáadjuk a teát, a fűszereket, a vaníliás pépet, a vanília hüvelyt és a gyömbért, és hagyjuk meredezni legalább 15 percig.

A fűszereket szitával halássza ki. Adja hozzá a konyak- vagy rumaromát és édesítőszert, majd alaposan keverje össze. Tegyen egy bögrét és élvezze melegen.

---