Karácsonyi étkezés 10 recept d; party előételek kevesebb, mint 100 kalória
1 főtt vörös répa

1 kis uborka
3 csepp Tabasco
2 quinoa kétszersült (virágkenyér)
200 g túró
A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A paradicsomot metszjük le (merítsük forrásban lévő vízbe, amíg a héja meg nem reped, majd hámozzuk meg).
Hámozza meg az uborkát és vágja kockákra. Hámozza meg a répát és vágja kockákra. Darabokban állítsa le a kétszersültet.
Foglaljon le egy evőkanál kockára vágott céklát és uborkát. A többit összekeverjük a megpucolt paradicsommal, a kétszersültrel, a fokhagymával és a hagymával. Adjunk hozzá két jégkockát, a Tabascót, sót és borsot, majd keverjük össze újra.
Osszuk tálkákra, adjunk hozzá néhány kockára vágott zöldséget és tegyük félre a hűtőbe. Amikor készen áll a tálalásra, adjon hozzá egy nagy kanál túrót !
Villa és bikini recept
6 fő részére: