Karácsonyi étkezés, amikor az öröm rímel a diétára

Frissítve 2014. szeptember 5-én | 23:31 - közzétéve 2013.12.24. | 10:01

Mi lenne, ha jó lenne neked a szenteste-étkezés? A kérdés abszurdnak tűnhet, de az ünnepi ételek táplálkozási szempontból jók, amennyiben mértékkel fogyasztod és nem erőlteted az alkoholt.

A karácsonyi étel a cukrok és zsírok ellenére is
érdekes lehet egészségügyi szempontból. Akár azt is mondhatjuk: nem, az eve nem feltétlenül rímel
kalóriákkal. Természetesen feltéve, hogy ne egyenek túl és
válassza ki a megfelelő ételeket.

"Ha nagyon későn fogsz vacsorázni, egy joghurt vagy egy kemény tojás nem engedi, hogy éhgyomorra kezdd az aperitifet"

Dr. Pascale Modaï, párizsi táplálkozási szakértő a
kevés gyakorlati tanács azokhoz az ünnepi estékhez, amikor muszáj
óvakodjon az alkoholtól, mint aperitif. "Ha nagyon későn megy vacsorázni, akkor joghurtot
vagy egy kemény tojás lehetővé teszi, hogy ne kezdje éhgyomorra az aperitifet - magyarázza. .

Szóval, ő
inni kell valamit aperitifként, különben az alkohol elterjed
nagyon gyorsan a testben, és kevésbé érezheti jól magát. És elrontani
este.

Osztriga, tele vitaminokkal

Ami a karácsonyi étkezést illeti
osztrigák, táplálkozási szempontból érdekesek-e? ?
Dr. Modai szerint vitaminokat és jódot adnak, ami jó a pajzsmirigy működésére. Kalóriatartalmuk is nagyon alacsony: 100
egy tucat osztriga kalóriája, ami megfelel egy mandarinnak.

Másrészt a libamáj zsíros és kalóriatartalmú étel.
Fogyaszthatjuk-e, ha diétát tartunk, vagy ha van egy
magas koleszterin? "Ahogy a neve is mutatja, a libamáj az

---