Karácsonyi narancs Pl; csípés

Fotó: Thorsten Suedfels

A gyümölcsös narancs ezeknek a karácsonyi sütiknek egészen különleges érzetet kölcsönöz.

Van néhány finomság a karácsonyi pékségben - itt van egy csodálatosan egyszerű recept a narancsos kekszre, hogy kedvet kapjon az ünnepi szezonhoz.

Összetevők kb. 30 darabra:

150 g + kevés liszt
75 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
1 teáskanál reszelt héja 1 organikus narancs
1 csipet só
1 teáskanál szarvas szarv só
1 tojás (M méret)
110 g hideg vaj
50 g mogyorópehely
Kapaszkodó film
Pergamen papír

Felkészülési idő:

És ez így történik

Keverjen össze alaposan 150 g lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, narancshéjat, sót és szarvas kürt sót. Válassza szét a tojást, hűtse le a tojásfehérjét. Adja hozzá a vajat darabokban és a tojássárgáját a lisztkeverékhez, mindent gyorsan simára gyúrjon.
Osszuk el a tésztát 2 részre, formázzunk tekercseket (egyenként 2 cm-es) egy kevés liszten, és tekerjük össze élelmiszer-filmben. Hagyjuk lefagyni 1 órán át.
Előmelegítse a sütőt (felső/alsó hő: 180 ° C/konvekció: 160 ° C). Vágja a tésztatekercseket éles késsel vékony szeletekre. Helyezze őket sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjon kevés helyet közöttük. Enyhén habverjük a tojásfehérjét, kenjük meg vele a sütiket, és szórjuk meg mogyorópelyhekkel. Forró sütőben 8-10 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyja lehűlni a rácsokon.

Csodálatosan egyszerűink narancsos keksz kiválóan alkalmasak a karácsonyi süti sütéshez. A galériában összegyűjtöttük Önnek a legjobb süti receptjeinket. Csak kattints át.

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

HO HO HO… Van egy kis ízelítője belőle? Még több Mikulás kedvence vagy a varázslatos karácsonyi pékség található az új "Így ízlik a karácsony" című kiadványban, amelyet 2019. október 2. óta lehet megvásárolni a boltokban. Vagy megrendelheti személyes kiadását online a www.eat-club.de oldalon. 164 oldal finom receptekkel az év legszebb fesztiváljára!

Ön már ünnepi hangulatban van? Ezután próbálja ki a forralt boros cseresznye receptjét fahéjas mascarponével. Vagy mit szólna a panettone-hoz, egy olasz stollenhez?

Még több édes bűnt, valamint karácsonyi süteményeket és finom karácsonyi sütiket talál a témaoldalainkon.