Karácsonyi receptötletek 2019

receptötletek

allin® - a diéta előnye

Melegítő, élénkítő levesek, bolyhos desszertek, szezonális zöldségételek, illatos kekszek és tejszínes forró italok az ínyenceknek

Finom kulináris élvezetek kényeztetik testünket és lelkünket karácsonykor. De ha olyan magas tápanyagsűrűséget keres, amely sok fehérjét, vitamint, ásványi anyagot és rostot biztosít Önnek, akkor sok finomsággal nehéz lesz. Kifinomult karácsonyi recepteket kerestünk nektek, és bütyköltük őket, főztük, képekbe rögzítettük és természetesen az utolsó falatig megettük őket. Nagyon jó szórakozást kívánunk új blogunkkal, szép karácsonyt megelőző időt és csillogó karácsonyi bulit szeretteivel! Jó egészségnek és boldogságnak kell kísérnie napjait az új évben.


Klasszikus palacsinta (palacsinta) allin®-tel

ÖSSZETEVŐK Palacsintatészta (12 db)

  • 220 g sima liszt
  • 380 ml tej
  • ⅛ l víz
  • 5 tojás (M méret)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • esetleg 30 g cukor
  • reszelt héja egy fél 1 bio citrom
  • 1 csipet só
  • Repceolaj sütéshez
  • kanál palacsintatésztánként: 1 teáskanál vagy 1 bot (5 g) allin® PURE fehérjepor

A lisztet egy nagy tálba tesszük, és a hideg tejjel és vízzel simára keverjük. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és keverjük össze, hogy krémes tésztát kapjunk. Végül tetszés szerint és a kívánt mennyiségű fehérjével allin® PURE fehérjepor jól belekeverjük a tésztába. Forró, bevont serpenyőben melegítsen fel olajat, öntsön bele merőkanállal egy palacsintatésztát, és egyenletesen ossza el a serpenyő alján. Süssük az első "palacsintamintát" mindkét oldalon aranybarnára. Ez általában nem szép, ezért krumplivá vágható levesként. Ismételje meg a folyamatot, amíg a tészta el nem fogy.

Az allin®-Plus bolyhos palacsinta palacsintánként átlagosan (teltség nélkül) szállít:

Energia: 120 kcal, fehérje: 3 g *

PLUSZ 1 evőkanál allin® PURE fehérjepor akkor 140 kcal és 8 g fehérje

* Az információk összetevők szerint változnak (pl. Tészta mennyisége, olaj sütéshez)


Gyümölcsös változat forralt borral, cseresznye és lekvár töltelékkel

Összetevők kb. 5 üveg lekvárhoz

  • 2 pohár meggy
  • 250 ml meggylé (a poharakból összegyűjtve)
  • 1 zacskó forralt borfűszer
  • 4 cl amaretto
  • 250 ml meggybor - 1 bot fahéj
  • 500 g cukorkonzerv (2: 1)

A cseresznyét lecsepegtetjük és szűrőedényben lecsepegtetjük. Fogja meg a meggylét. Tegye a cseresznye levét, a meggybort, a meggyet és a fahéjat egy fazékba, és egyszer melegítse fel (hagyja rövid ideig felforrni). Adja hozzá a forralt boros fűszert, hagyja 15 percig meredezni, majd vegye ki a fahéjrúddal együtt. Adja hozzá az amarettót és pürésítse a keveréket lekvár készítéséhez. Keverje hozzá a tartósító cukrot és párolja körülbelül 10 percig. Közben előkészítjük a lekváros üvegeket (alaposan mossuk le és forrázó vízzel öblítsük le). Végezzen gélesedési tesztet, öntse a lekvárt az üvegekbe, szorosan zárja le és fordítsa fejjel lefelé kb. 5 percig (egy üveg felnyitása után a lekvárt hűtőszekrényben tárolja). Kenje meg a palacsintákat a lekvárral, tekerje össze és óvatosan tegye egy tányérra. Megszórjuk porcukorral és fahéjjal, és élvezzük.


Palacsinta krémes túrós töltelékkel

  • 300 g gazdaedény/kvark (omlós, 26% zsír)
  • 3 evőkanál tejföl/tejföl (15% zsír)
  • 2 tojás
  • 150 g körte
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • szívem, ha kívánod
  • 50 g vaj (puha)
  • fél szerves citrom reszelt héja
  • Ráönteni
    • 200 ml tej o
    • 4 tojás
    • 1 evőkanál méz
  • 3 evőkanál vagy 6 bot (36 g)allin® PURE rostpor

Mossa és hámozza meg a körtét, távolítsa el a magot, és vágja a pépet apró kockákra. Túrós sajt tojással, tejföllel, esetleg mézzel, melegített vajjal, allin® PURE rostpor és a vaníliás cukrot simára, és hajtsa bele a körtekockákat, beleértve az összegyűjtött levet is. Kenje meg a palacsintákat a túrós keverékkel, tekerje fel és óvatosan helyezze kiolajozott tepsibe. Keverje jól össze a tejet, a tojást és a mézet, öntsön rá a palacsintákat, és 170 ° C-ra előmelegített sütőben 15–20 percig sütje. Vegye ki a túrós palacsintákat a csőből, hagyja őket rövid ideig kihűlni, kb. 3 cm vastag szeletekre vágva óvatosan tányérra tegye. Megszórjuk porcukorral és fahéjjal, és élvezzük.

Palacsinta és tojásfehérje öntet: vanília vagy csokoládé

ÖSSZETEVŐK 4 adag

  • 400 ml (2 pkg.) allin® TELJES fehérjealiszt
    • Vanília vagy csokoládé íz
  • 200 ml tej - 1 csomag (45 g) puding
  • Por vanília vagy csokoládé (pl. Dr. Oetker®)
  • 2 evőkanál cukor

2 csomag allin® COMLETE fehérjealiszt tedd egy tálba. A pudingport összekeverjük cukorral és hozzáadjuk allin® COMLETE fehérjealiszt keverjük simára. Forraljuk fel a tejet, vegyük ki a főzőlapról, és keverjük hozzá a kevert allin® COMPLETE porelegyet. Hagyja a pudingot óvatosan főzni legalább 1 percig keverés közben. Öntsünk fehérjetartalmú pudingot egy tálba, és hűtjük le a hűtőszekrényben. Töltsön fel bármilyen mennyiségű hideg fehérjetartalmú pudingot egy pipacsiba, spricceljen rá a töltött palacsintára vagy mellé, és élvezze.
Ínyenc tipp: A fehérje öntet süteményekhez, réteshez és kekszekhez is tálalható, ha úgy tetszik.

Az allin®-Plus: Palacsinták és fehérjeöntetek adagonként átlagosan: Energia: 205 kcal, fehérje: 10 g *