Karamell kockás

Itt egyfajta recept jön: Lehet, hogy az egyes összetevők mindegyike önmagában „megengedett”, de együttvéve egyértelműen egy édességgel van dolgod. Tehát ne tegyen úgy, mintha ezzel segítené az egészségét - ennek ellenére a karamellkockák íze egyszerűen isteni a köztük lévő kis bűnökért. Gondosan döntse el, mikor és milyen gyakran kezeli őket velük. Itt nem igazi „karamellával” van dolgod, hanem egy datolyával és kókuszmasszával, amelynek íze azonban megtévesztően hasonló. Krémes, csábító és azonnal mosolyt csal az ajkaidra.

Ki tud ellenállni a kísértésnek? Karamell kockás

A recept: karamellkockák

összetevők

• 50 g kesudió
• 50 g egész mandula
• 10 evőkanál kókuszolaj
• 1 evőkanál méz
• 2 teáskanál kakaó
• 100 ml kókusztej
• 170 g datolya
• 1 teáskanál durva tengeri só (opcionális)

készítmény

1. A mandulát, 2 evőkanál kókuszolajat, kesudiót, mézet és kakaót morzsás tésztává dolgozza fel a konyhai gépben.
2. Helyezzen egy darab sütőpapírt egy kenyérsütőbe, és nyomja bele a tésztát körülbelül 1 cm vastagra. Tegye a fagyasztóba.
3. Feldolgozzon 8 evőkanál kókuszolajat, datolyát és kókusztejet a konyhai gépben (előzetesen nem kell kimosni) sima karamellás keverékké. Biztosan eltart néhány percig. Ha az állaga még mindig túl kemény, csak adjon hozzá egy kevés kókusztejet.
4. Ha szereted a sós karamellát, a vége felé adj ízlés szerint tengeri sót a karamellába
5. Most kenje meg a karamellát a kakaó-dió alapon, és hagyja újra kihűlni a fagyasztóban.

Illik

A tippünk

Az egyetlen megfelelő tipp: mértékkel fogyassz, még akkor is, ha a szíved többet követel:-)

Sós karamell: Tilos ízletes

Ez az édes valami különleges. És amikor kényezteti magát vele: élvezze teljes mértékben.

Tiszta sütés szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

9 megjegyzés

Finomnak hangzik! Amikor kókusztejet ír, konzerv kókusztejet vagy kókuszos italt ért?

Kedves Fabienne, a dobozos krémesre gondolunk!

Szia,
A kókuszolajat előzetesen megolvasztom, majd 10 evőkanálnyit vagy a szilárd kókuszolajból kimérek ?
Geiberuam

A legjobb folyékony olajat mérni. Jó sikert!

Az őrület ... .Mega ... élvezzük a mélyhűtőből frissen kapott kockacukrot ... rendszeresen feltöltjük

Szuper finom, én csinálom a 30 napos kihívást, még ha tilos is, hébe-hóba valami édeset
... finom ... mega finom ... Apró bűneim ellenére egy hét alatt 1,5 kilót fogytam, de háromszor két órát edzek. Vg

Halleluja, magamtól nyaltam ki a kanálból a karamellás pépet, és megjelentek az angyalok kórusai.

Ma kipróbáltam a receptet, és el kell mondanom, hogy egyáltalán nem tetszett. Tehát annak, aki szeret beleharapni a zsírba ...

Az igazi karamell pedig azoknak szól, akik tiszta cukorba akarnak harapni. A kettő közül melyik a "jobb" most ?!

---