Karcsú diéta fórum nélkül
Ezt a programot eredetileg a Bécsi Egyetem Szociális Orvostudományi Intézete dolgozta ki. Tudományosan nyomon követték, és a vizsgálatok azt mutatják, hogy a résztvevők több mint 60% -a képes volt tartós fogyást elérni. Az ötlet a viselkedés megváltoztatásán és az étkezési szokásokon alapul, és célja az új szokások és súly megtartása a program befejezése után.
Világszerte minden hatodik halált rák okozza. A Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) 9,6 millió rákos halálesetre és 18,1 millió új esetre számít 2018-ban. A tüdőrák a férfiaknál a leggyakoribb halálos daganatos megbetegedés, a nőknél az emlőrák. Az összes rák körülbelül 30-50% -a tekinthető megelőzhetőnek. Az új esetek egyharmada már az életmódnak tulajdonítható. Az összes rák fele Ázsiában fordul elő. Így egyre több alacsony és közepes jövedelmű ország is érintett.
A megvalósított ajánlás már csökkenti a kockázatot
A jelentés második és harmadik kiadásában ajánlásokat tettek a rák személyes kockázatának csökkentésére. A szakértők rámutatnak, hogy a rákmegelőzés akkor kezdődik, amikor ezen ajánlások közül legalább egyet betartanak. Mindazonáltal a legnagyobb előny, ha mind a tíz ajánlást csomagnak tekintik. A diéta mellett ide tartozik a fizikai aktivitás is, valamint a dohányzás és a túlzott napozás.
Holisztikus megközelítés
A jelentés első két kiadásával ellentétben az egyes tápanyagok, mint például a rost, vagy az egyes élelmiszerek, például a feldolgozott hús nem felelősek a rák kialakulásának fokozott kockázatáért. Mivel az ételt ritkán fogyasztják elkülönítve, a harmadik kérdés inkább a holisztikus megközelítésről szól. A WCRF szakemberei megállapították, hogy a különböző táplálkozási szokások és a fizikai aktivitás alakítja a rák kialakulását vagy progresszióját. Ez többek között a genetikai felépítés változásával függ össze, amelyet nagyban befolyásol az étrend, a környezet, az embertársak és az életmód.
A sóbevitel már nincs az előtérben
A második jelentés jelentős változása a sóbevitelre vonatkozik. A második jelentés a sózott vagy belőlük készült ételek kerülését javasolja. A szakemberek összefüggést gyanítottak a gyomorrák kialakulásával. A 2018-as jelentésben az ajánlások nem utalnak kifejezetten a sós ételek elkerülésére. A szakértők a következő szempontból indulnak ki: Ha az emberek betartják a WCRF ajánlásait, akkor nagyon valószínű, hogy kevésbé sós és zsíros ételeket is fogyasztanak. Ezzel hozzájárulnak a rák, de más nem fertőző betegségek, például a szívinfarktus vagy agyvérzés rizikófaktorainak csökkentéséhez.
Gyümölcs, zöldség és testmozgás a rák ellen
A rákmegelőzésre vonatkozó ajánlások tíz éve léteznek. Ez azt mutatja, hogy minél többen tartják be az irányelveket, annál valószínűbb, hogy csökkentik személyes rákkockázatukat.
Az összegyűjtött adatok minősége az idők során jelentősen javult. Ez az adatok még jobb és megbízhatóbb értékeléséhez is vezet, különösen, ha egyes ételek dózis-hatás viszonyáról van szó. A szakemberek példaként említik a gyümölcs- és zöldségfogyasztást. Minél több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, annál kisebb a kockázat. Ezt a kapcsolatot biztosnak tartják.
A fizikai aktivitás csökkenti a rák kockázatát. Az összefüggések most már könnyen megmagyarázhatók. A testzsírt, különösen a zsigeri zsírt tekintik a rák egyik fő okának. A testmozgás segít a karcsúság megőrzésében és a testzsír csökkentésében. Az inzulin- és ösztrogénszintet a fizikai aktivitás csökkenti. Ez csökkenti az emlőrák kialakulásának kockázatát. A rendszeres testmozgás csökkenti az oxidatív stresszt és helyrehozza a DNS károsodását. Mindkettő csökkenti a rák kialakulását. Az is biztos, hogy az alkohol és a rák szorosan összefüggenek.
A túlélés esélye nő
A daganatos betegek túlélési arányában is sikereket lehet elérni. Ennek ellenére a szakértők számos területen további kutatásokra van szükségük. Különösen, ha biológiai mechanizmusokról van szó, hogy az étrend és a fizikai aktivitás hogyan befolyásolja a rákot. 2025-re várhatóan 25% -kal csökken a nem fertőző betegségek, például a rák korai halálozása. Ehhez politikai intézkedésekre is szükség van. Céljuk, hogy elősegítsék a megfelelő keretfeltételek megteremtését, amelyek elősegítik az ajánlások végrehajtását.
Következtetés
A WCRF harmadik jelentésének ajánlásai az élelmiszerek, a táplálkozás és a fizikai aktivitás átfogó szemléletére irányulnak. Az előző jelentéssel ellentétben az izolált tápanyagokat már nem a rák kockázata, hanem az egész életmód kölcsönhatása veszi figyelembe. Ezt tükrözi a tíz ajánlás is, amelyek praktikus és könnyen érthető referenciapontokként szolgálnak minden egyes ember számára. A szakértők egyetértenek abban, hogy azok az emberek, akik betartják az ajánlások legalább egyikét, csökkenthetik személyes rák kockázatukat.
A 10 ajánlás infografikaként összefoglalva tölthető le itt.