Karcsú egy nap alatt - Vásároljon ePUB e-könyveket - Táplálkozás - receptek és útmutatók
Fogyókúra örökre
| Patric Heizmann |
| délnyugati |
| 2016 |
| 192 oldal |
| 9783641204235 |
| 2 |
| ePUB |
| DRM |
| PC/MAC/eReader/Tablet |
| 15,99 EUR |
Karcsú egy nap alatt - állítólag ez vicc? Egyáltalán nem. Patric Heizmann tudja, miről beszél, amikor kis lépéseket ígér nagy sikerrel. A gyengéd kezdés a hét csak egy napján olyan, mint a hosszú távú étrendváltás sikere. A „karcsú napon” ez azt jelenti, hogy táplálkozni kell a táplálkozási idő szerint, több fehérjét, tudatosan használni vagy elhagyni a szénhidrátokat, a jó zsírt, mozogni rövid izomképző egységekkel, csökkenteni a stresszt, szünetet tartani az evésben, élvezetet állandó éhezés nélkül. Vannak erre vonatkozó utasítások - a vásárlástól a recepteken át a pszichológiai trükkökig. Nincs több bűn. És mindenki maga választja meg a tempót, mindenki összeállítja a sajátját Patric Heizmann programjából - a „Csak csináld.” Mottó szerint. Egyél jobbat, ne kevesebbet ”.
Az 1974-ben született Patric Heizmann több éves tapasztalata alapján, fitnesz- és táplálkozási szakértőként tudja, mire van szükségük azoknak az embereknek, akik szeretnék kordában tartani a súlyukat. Első, „karcsú leszek” programjával 2010-ben „idegenvezetőként az étkezési dzsungelben” nevet szerzett magának. Olvasók és nézők milliói lelkesednek könyveiért és a jelenlegi „Essen engedélyezett!” Színpadi műsorért. A „Vékony egy nap alatt” funkcióval új hangsúlyokat állít fel, és ügyesen hozza a lényegre tápanyag-összetételét. Patric Heizmann képzett sportmenedzser, Freiburgban él.
Vásároljon itt:
Vízszintes fülek
Karcsú egy nap alatt
Akár kőkorszakos, akár vegán csípő - az új trendek szükségtelenül bonyolulttá teszik a táplálkozást. Speciális diéták helyett mindennapi használatra alkalmas megoldásokra van szükségünk. Javítsa életmódját örömmel és könnyedén - csak naponta egyszer, hetente egyszer.
Egy új módja az eljutásnak
Az étkezés bonyolulttá vált. Gazdag társadalmunkban ennél több van, mint enni, de ez nem tesz boldoggá. Éppen ellenkezőleg: Sokan bizonytalanok, félnek attól, hogy rosszul cselekszenek, megbetegednek és elhíznak, vagy hogy nem mennek át a harmadik diétán. Ha az étel valóban jó ízű, bűnösnek érzi magát emiatt. "Ez jó volt nekem?", "Megengedték-e nekem ezt?", "Nem akartam több zöldséget enni és fenntarthatóbban élni?", "A hús még mindig rendben van?" - Annyit olvastál. Egy új trend folyamatosan jelentkezik. Akár vegetáriánusok, vegánok, paleoánok, gyümölcsösök vagy logiánok - mindegyikük dicséri az egészségügyi ígéreteket. De a mindennapi használatra alkalmas megoldások gyakran hiányoznak.
Tájékozódás a saját igényei felé
Először is, hogy megnyugtassam: A jó táplálkozáshoz nincs szüksége extrém étkezési programra. A saját igényei sokkal fontosabbak. Hogyan sikerül megennem sok gyümölcsöt, zöldséget és néha teljes kiőrlésű gabonát? Hogy elkerülje a túl sok édes, zsíros, alkoholos és kész ételt? Többet mozogni? A merev szabályok helyett a józan eszemre és a testérzetemre hagyatkozni és egyszerre szórakozni, hogy ne álljak meg azonnal? Itt lép életbe az „egy nap alatt karcsú” koncepcióm.
Egyél és élvezd újra tudatosan
A »Slim in one day« opcióval nem több, mint egy próbaidő. Egy nap egészségesen táplálkozik, mozog, megváltoztatja szokásait, időt szán arra, hogy jól érezze magát, szünetet tartson (az evéstől és a mindennapoktól), és végül rájön: Ez valójában nem is olyan nehéz. Talán ezt a jövő héten egyszer vagy kétszer meg fogja tenni. Akkor talán háromszor. És ha jól megy, hamarosan minden nap, alkalmi kivételekkel. Nem kell aggódnia ezen kivételek miatt. Kívánatosak és jók, mert lehetőséget adnak arra, hogy átgondolják a régi étkezési szokásokat és érezzék a kontrasztot, hogy tanuljanak tőlük.
Kiegyensúlyozott és értelmes étkezés - ez elsőre unalmasan hangzik. "Ezt már régóta tudom, ez nem újdonság" - gondolhatja most - és igaza van. Az a tény, hogy a karalábé jobb, mint a karamellás puding, nem újdonság. Csak a módja más, mint a hagyományos étrendeknél.
Fedezze fel újra a jó érzést: Az étkezés megengedett
A „Karcsú egy nap alatt” gyakorlati útmutatásokat adok az ésszerű, egészséges és karcsú életmódhoz, amelyben a természet legjobbjai kombinálódnak a modern világ előnyeivel. Örömmel és könnyedén, dogmák nélkül, ideológiák nélkül. Tanuld meg végre újra élvezni azt a jó érzést, hogy az étel megengedett, tele és megkóstolható. Ez csak akkor működik, ha megadjuk a testnek, amire szüksége van és mi alakítja ki optimálisan - étkezés közben és mozgás közben.
Minden természetesnek vett? Régóta ismert? Persze, de még nem hajtották végre. Tudjuk, mit kell tennünk, de nem. Németországban az összes férfi több mint fele és a nők több mint 40 százaléka túl kövér. Még a gyermekek is túlsúlyosak. Minden ötödik gyermek súlya túl nagy.
A nemzetközi táplálkozáspolitikai kutatóintézet 129 országot vizsgált meg, és arra a következtetésre jutott, hogy a rossz táplálkozás ma már a világ minden táján megszokott. Az országok 44 százalékában az emberek ugyanolyan gyakran szenvednek elhízástól, mint alultápláltságtól. Túl sokat vagy keveset esznek, és többnyire rosszat. Túlsúlyos vagy alultáplált. Túl kövér, túl vékony, de egyre kevésbé normális.
Őseink mindenevők voltak, fékezés nélkül
Függetlenül attól, hogy melyik elvet követi a táplálkozás terén: Legtöbben a mögöttük rejlő természetes alapokra támaszkodnak. A Paleo támogatói azzal magyarázzák módszerük egészségügyi hatásait, hogy az emberek eredetileg húsevők voltak. A vegetáriánusok gyakran másképp látják.
Biológiailag mindkét gondolati iskolának igaza van. Az ember mindenevő. Rendkívül jól tud alkalmazkodni. Végül is nem kihalt. Sem a fogak helyzete, sem a gyomor alakja nem okoz neki problémát, hanem inkább egy másik örökség.
Őseinknek nem volt beépített étkezési fékje. Ez azt jelenti: ha valami ott volt, meg kellett semmisíteni. Az eszközök tárolásához nem volt hűtőszekrény. Tehát a természet úgy rendezte el, hogy még egy jól megtöltött gyomor is felesleges kapacitásig bővíthető legyen. Abban az időben praktikus volt, hogy valami még mindig túl van a telítettségi határon. Tiszta elővigyázatosságból az éhség következő időszakára. A gyomor úgyszólván játszhatta a Tetrist, és mindent olyan jól fészkelhetett, hogy még több is belefér. Ma átok lett belőle. A sovány idők már nem jelentenek veszélyt a gazdag társadalomban. Étel szinte mindig és mindenhol kapható. A normális éhségen túl is ehetünk, és tiszta elmével őszintén megmagyarázhatjuk: "Sajnálom, ez genetikai."
Maradjon nyugodt: Testünk elveszi, amire szüksége van
Tényleg bonyolult az egészséges táplálkozás? Nem igazán. Legalábbis csak akkor, ha megőrjítenek. Néhány dolog egyszerűen nehéznek tűnik, de nagyon egyszerű.
Táplálás kívülről: építőanyagok az egészséges élethez
Például a következő alapvető tápanyagok felsorolását nézve először elkeserednék. Hogyan kellene úgy megennem magam, hogy valóban mindent megadjak a testemnek, amire szüksége van? A tudományos ismeretek szerint mindenre szükségünk van ebben a 47 anyagban.
Vitaminok; A, D, E, K, C, B komplex (B1 = tiamin, B2 = riboflavin, B3 = niacin, B5 = pantoténsav, B6 = piridoxin, B7 = biotin, folsav, B12 = kobalamin).
Ásványok; Magnézium, kalcium, nátrium, kálium, foszfor.
Nyomelemek; Bór, klorid, króm, vas, fluor, jód, kobalt, réz, lítium, mangán, molibdén, nikkel, rubídium, kén, szelén, szilícium, vanádium, cink.
Aminosavak; Izoleucin, leucin, valin, metionin, lizin, triptofán, fenilalanin, treonin, hisztidin (félig esszenciális).
Zsírsavak; Omega-3 és Omega-6 zsírsavak.
A felsorolás lenyűgözőnek tűnik, nem? De hol vásárolhatok fenilalanint? Ki szállít nekem bórt? És hogyan mondjam ki a piridoxint csalólap nélkül a pultnál? Amúgy melyik boltban? Hogyan adagoljam be a 47 részt, hogy azok optimálisan működjenek? Nyugodt maradni. Testünk szívesen felszívja ezeket az anyagokat. De számára teljesen lényegtelen, hogy melyik élelmiszercsoportból származnak, és táplálkozási, vallási, gyakorlati vagy ízlésbeli okokból fogyasztom-e őket. A lényeg, hogy jöjjenek! És ezt olyan étrenddel teszik, amelyben sok létfontosságú anyag van, víz, fehérje, omega-3-ban gazdag olaj, zsíros hal és valamivel kevesebb szénhidrát. Ha a táplálkozási idő szerint eszik (erről itt olvashat bővebben), az önmagában működik.
Hasznos a gyenge pillanatokban: amikor elárasztja a sütemény, a chips és más hasonló vágy, akkor engedheti meg magát. Az édes paplanok nem tilosak. De űrrablók. Csak elveszik a megérdemelt helyet a jó alapvető tápanyagoktól. Először az egész tekercs csokoládé kekszet, majd az almát (a vitaminok miatt!) Utána - ez hosszú távon nem jelent megoldást. Ha megfelelő időben belegondolsz, miközben gyorsan etetsz, az segít a mértékletességben.
Az alma egészséges. Élvezze őket rendszeresen.
Beszélgetések az ételről
Aki túl sokat foglalkozik az egyes ételek előnyeivel és hátrányaival, gyorsan szembeszáll a legyőzhetetlen akadályokkal.
Még egy alma is vitát okoz
Például: csak enni egy almát? Ez ma aligha lehetséges, ha látják, hogy csinálod. Mert még egy ártalmatlan alma is rengeteg vitát vált ki. Nehéz elhinni, mi van ott. Csak harapni? Hoppá, veszélyes növényvédő szerek lehetnek a tálban. Levágta a héjat? Az isten szerelmére, ez szinte emberölési bűncselekmény, amikor a legértékesebb anyagok guggolnak közvetlenül az almahéj alatt. A biztonság kedvéért vásároljon organikus változatot? Nem, manapság erre nem számíthat. Csak organikus? Vagy az alma tanúsított cégtől származik? Egyébként: honnan származik? Remélhetőleg a szomszéd fától, de természetesen nem lopják el a szomszéd kertjéből. Tehát jobb, ha a gyümölcstermelőtől három utcával arrébb vásárol (regionális szinten!). De csak akkor, ha nem használ rovarirtót, és nem futtatja mellette a dízelét. Ha megteszi, jobb lenne a dél-tiroli alma? Megbízható-e ott a biocímke? Az almás láda vonattal, repülővel éghajlat-kompenzációs vonat nélkül, villanymotoros teherautóban érkezett?
És hogy is néz ki valójában az alma? A ráncos héj jó jel arra, hogy méregmentesen nőtt fel? Vagy csak túl sokáig feküdt a táborban? Talán túl meleg volt ott az energiafogyasztás miatt.