Karcsú, fokhagymában pácolt steak, különféle sovány húsokhoz

sovány

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 darab 150 g marhahús
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1 csipet cukor
  • 1 csipet paprika
  • 1 teáskanál rózsaszín bogyós gyümölcsök
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

Légmentes fagyasztótáskában keverje össze a fokhagymát, az olajat, a petrezselymet, az oregánót, a bogyókat, a citromlevet, a cukrot és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk, majd tegyük a húst a tasakokba.