Karcsúsító 5 könnyű mártás recept a könnyű tanévkezdéshez - felső santé

Nyáron raktározunk vitaminokat és könnyű ételt fogyasztunk! Tehát, hogy a tanév kezdetén tartsuk a vonalat, anélkül, hogy feladnánk az örömöt, íme 5 igazán könnyű szósz recept salátáinkhoz és egyéb apró ételeinkhez. 100% ínyenc garancia !

Könnyű mártás: a menyasszony vinaigrette

19 kalória/10 g vagy egy evőkanál.
Befejezési idő: 10 perc
Mivel ? A baromfi, egy halat, kagylót vagy zöldséget. Tökéletes halfilével melegen tálalva.
Hozzávalók 50cl-hez:
35 cl zöldségleves
5 cl lime juice
15 g kukoricakeményítő feloldva kevés hideg vízben
10 cl verbenaolaj (aprított friss verbena napraforgó- vagy mogyoróolajba való infúziójával nyerhető)
Só, bors, ha szükséges.
Recept
Egy kis serpenyőben forraljuk fel a zöldséglevest, és öntsük bele az oldott kukoricakeményítőt. Keverjük össze és hagyjuk 1 percig forralni. A húsleves konzisztenciájának olajosnak kell lennie. Hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, öntse a keveréket a turmixgép táljába, és keverje hozzá a lime levét és a verbena olajat. Keverjen össze mindent, hogy mindent emulgeáljon. Szükség esetén állítsa be a fűszereket.

Olvassa el még:

Könnyű mártás: Thai vinaigrette

29 kalória/10 g vagy egy evőkanál.
Befejezési idő: 10 perc
Mivel ? Hidegen vagy melegen egy darab sertéshús, egy csirke rántás vagy kagylósaláta díszítéséhez.
Hozzávalók 50cl-hez:
35 cl thai húsleves (fokhagymával, citromfűvel, gyömbérrel, korianderral stb. Kevert vízzel)
15 g kukoricakeményítő feloldva kevés hideg vízben
1 csipet fruktóz
1 evőkanál teriyaki szósz
5cl fehér rizsecet
10cl kókuszolaj

---