Karcsúsító diéta Íme, mit l; Sara GOTTFRIED endokrinológus egy nap alatt eszik!
A Harvard Egyetemen végzett Dr. Sara GOTTFRIED endokrinológus, a hormonokkal szorosan összefüggő betegségek kezelésének szakembere. Felfedi az étkezés receptjeit, amelyek finomak és kiegyensúlyozottak ahhoz, hogy egészségesek maradjanak. !
" Amellett, hogy endokrinológus vagyok, okleveles nőgyógyász vagyok, gyakorló funkcionális orvostan, de "teljes munkaidős anyukaként" is dolgozom. Ezenkívül leányaim személyes vezetője vagyok, odaadó feleség és lelki kereső. !
Ételfilozófiám: Egyél a hormonok egyensúlyának megteremtése érdekében
Az étrenddel kezdve segítem a nők természetes egyensúlyát a hormonok között.
A mottóm az "Először kaja! " és szenvedélyesen hiszem, hogy a jó táplálkozás elengedhetetlen az egészség megőrzéséhez és a hízáshoz. De az ételek összeállítása nem könnyű feladat ...
Személy szerint nehezen tudtam kiválasztani a megfelelő ételeket, ez kihívást jelentett számomra. De fokozatosan elkezdtem intelligensen összeállítani ételeimet tápanyagokban gazdag és finom ételek integrálásával.
Könnyen hízok. A családom néhány tagjának cukorbetegsége van, ami növeli ennek a betegségnek a kockázatát, és végül folyamatosan stressznek vagyok kitéve.
Tehát megpróbálok hatékony stratégiát elfogadni az étrendemhez !
Jobban szeretem azokat az ételeket, amelyek gluténmentesek, magas rosttartalmúak és amelyek stabilizálják a vér cukorszintjét anélkül, hogy növelnék a kortizol szintjét. Emellett különféle ételeket és italokat is választok, amelyek tele vannak tápanyagokkal az immunrendszerem és az energia fokozása érdekében. Másrészt hypothyreosisom van, ezért mindent megteszek, hogy elkerüljem a pajzsmirigy alulműködést okozó ételeket (goitrogének néven ismert), például a keresztesvirágú zöldségeket (brokkoli, káposzta ...). Az étrendem többnyire erjesztett ételekből áll, mivel ezek természetes probiotikumok, amelyek segítenek az inzulin visszaállításában, ami megakadályozza a hasi zsír felhalmozódását. ".