Konstruktív étrend

Az anabolikus étrend alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási rendszer, amely állítólag fokozott zsírégetést, felgyorsult izomnövekedést és megnövekedett anabolikus hormonszintet biztosít. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett az anyagcsere zsírcsökkentő állapotba kerül, amelyben a szénhidrátbevitel kezdetben erősen korlátozott. A szénhidráthiány kezdetben az izmok és a máj energiakészleteinek (glikogén) kimerüléséhez vezet. Ha az energiatartalék kimerül, a testnek saját energiáját a test saját zsírjából kell megszereznie. Ezért sok testépítő az anabolikus étrendet használja az izomtömeg meghatározásához. A fő tápanyagok fehérjék (húsból, halból, tojásból, kvarkból) és zsírok (olajok és diófélék) hozzájárulnak az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához.

anabolikus étrend

Az anabolikus étrend mellett a teljes energiafogyasztás legfeljebb 5 százaléka fogyaszt szénhidrátot naponta, ami napi 30 g szénhidrátmennyiségnek felel meg. A fehérjebevitel a teljes energiafogyasztás 30-35 százaléka. A napi zsírbevitel 60-65 százaléknak felel meg. 3000 kcal napi energiafogyasztással ez körülbelül 260 g fehérje és 220 g zsírnak felel meg.