Karcsúsító és karcsú marad a varázsszekrény

marad

A konyha díszítésére szolgáló tizenötféle összetevő fogyás és karcsú maradás nélkül. Dr. Lylian Le Goff ajánlásai szerint.

A gabonafélék

Fogyasszon rendszeresen: félig teljes gabonaféléket: szemekben (búzaválaszték - bulgur, kuszkusz, tönköly, rizs, árpa, quinoa stb.); tésztában; pelyhekben; magokban csírázni.

Hüvelyesek

Mindig étkezéssel kombináljon: hüvelyesek. Gabonában (lencse, száraz bab - fehér, vörös -, csicseriborsó, hasított borsó); magokban csírázni.

Liszt

Cserélje ki a fehér liszteket egészre (T 110), félkészre (T 80), bisire (65: süteményekhez): gabonafélékre (búza - búza -, rizs, hajdina), hüvelyesekre (csicseriborsó).

Szójabab

És minden származéka: szószok (tamari ++; shoyu) és a könnyen elkészíthető tofu.