Karcsúsító hatás, rostok, vitaminok… 6 ok az édesburgonya fogyasztására ezen a télen Femme Actuelle Le MAG
Kedveljük édes íze és könnyű elkészítése miatt, de az édesburgonyának számos előnye van az egészségünkre nézve is. Vitaminok, rostok, fogyókúrás szövetséges, antioxidánsok stb.: Megtudhatja, miért érdemes ezt a zöldséget enni télen !
Rostokban gazdag édesburgonya megkönnyíti a béltranszportot
Ha van egy zöldség, amely elősegíti az emésztést, az édesburgonya! Ez a keményítő átlagosan 2,90 g rostot tartalmaz 100 g-ban. Az édesburgonya oldható rostjai megemésztődnek a szervezetben, és az emésztőrendszerben lévő folyadékokkal érintkezve "gélekké" válnak. Így az oldható rost serkenti a béltranzitust és növeli a bélmozgások gyakoriságát. Ne feledje tehát édesburgonyát enni ideiglenes székrekedés esetén !
Szív- és érrendszeri betegségek: ez a keményítő segít megelőzni a rossz koleszterint
A rendszeresen fogyasztott édesburgonya csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, például a magas vérnyomás kockázatát, és megakadályozhatja a rossz koleszterinszintet. Az édesburgonya bizonyos ásványi anyagai, például a kálium vagy a magnézium szerepet játszanak az artériák megőrzésében és a vérnyomás szabályozásában.
Energia, immunvédelem ... Vitaminokat készítünk édesburgonyával !
Az édesburgonya érdekes A-vitamin-forrás. Átlagosan az A-vitamin táplálkozási referenciaértékeinek (NRV) 200% -át tartalmazza. A vitamint, amely szerepet játszik a szervezet megfelelő működésében, különösen a csontok tekintetében, látás vagy akár az immunrendszer.
Vannak olyan B-vitaminok és C-vitamin is, amelyek hangot és vitalitást hoznak, miközben megőrzik a központi idegrendszer kapacitását.
Mangán, kálium és réz: érdekes ásványi anyag
Ha az édesburgonya sok vitamint tartalmaz, sok ásványi anyag is van. Ennek a zöldségnek az elfogyasztásával kihasználhatja a mangán, kálium és réz hozzájárulásait, amelyek mennyiségben vannak jelen (az NRV-k 13–19% -a 100 g-os adagban).