Karcsúsító kiegészítők Amikor a króm rákkeltő egészségügyi naplóvá válik
Ez a Sydney-i Egyetem kutatása figyelmeztet a sok étrend-kiegészítő krómjára annak antidiabetikus és egyenletes súlycsökkentő tulajdonságai miatt. Röntgenmikroszkóppal a csapat kimutatta, hogy az e kiegészítőkben található a priori nem toxikus krómdózisok sejtekben történő oxidációja karcinogén vegyületek kialakulásához vezet. Az Angewandte Chemie kémiai folyóiratban megjelent új adatok, amelyek felhívják a figyelmet ezekre a jelenleg széles körben elfogyasztott kiegészítők biztonságosságára.
A króm egy nyomelem, amelyet számos étrend-kiegészítő gyártó dicsér a szervezet számára nyújtott előnyei miatt: különösen az inzulin szabályozásában és ezért a vércukor fenntartásában (vagy ellenőrzésében) játszott szerepe miatt. Még akkor is, ha a receptorai szintjén más tényezők is szükségesek a működéséhez. Az elégtelen krómszint csökkent inzulin hatékonysághoz, hipoglikémiához és glükózigényhez vezethet. Így számos tanulmány dokumentálta előnyeit mind a cukorbetegség kezelésében, mind a testsúly fenntartásában vagy akár a fogyásban. Bár a króm elengedhetetlen az anyagcseréhez, a szervezetnek csak nagyon kis mennyiségben van szüksége. Így az Amerikai Nemzeti Tudományos Akadémia az elfogadható napi táplálékfelvételt felnőtteknek 200 mikrogrammra becsülte. Az egészségügyi hatóságok (itt, Ausztráliában) napi 25-35 mikrogramm krómot becsülnek a napi maximális kiegészítésként. Egyes kiegészítők tablettánként legfeljebb 500 mikrogrammot tartalmaznak. Ez a kutatás aggályokat vet fel a hosszú távú vagy túlzott kiegészítéssel kapcsolatban.