Karcsúsító leves retek tetejével

Hozzávalók

Friss retek teteje
Egy hagyma
Egy kocka marhahús
Egy-két cukkini
Friss petrezselyem

Felszerelés

egy fazék egy fakanál egy tál

Készítmény

1. Tisztítsa meg a retek tetejét és alaposan mossa meg őket. Csepegtesse le őket.
2. Oldja fel a marhahúskockát egy tál langyos vízben, hámozza meg a hagymát és darálja le, mossa meg a cukkini (kicsi) és vágja szeletekre.
3. Ezután vegyen egy serpenyőt, és pirítsa meg benne a hagymát, majd adja hozzá a cukkini részeket, és kissé barnítsa meg, mielőtt hozzáadná a retek tetejét és az oldott marhakockát.
4. Keverje össze mindent finoman, és adjon hozzá néhány gally petrezselymet főzéshez (ha úgy tetszik).
5. Főzzük 15-20 percig. Ezután öntsük turmixgépbe, adjuk hozzá a levest és a petrezselymet. Keverj össze mindent.

---