Karcsúsító menta tabbouleh recept

Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso.fr alapítója hozta el. Kalóriaérték egy főre: 150 kcal.

Hozzávalók: 4 fő.

• 100 g közepes búzadara
• 4 szőlős paradicsom
• 4 fehér hagyma
• 2 sárga citrom
• 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 2 csomó menta
• 2 csomó lapos petrezselyem
• só bors

Készítmény:

• Elkészítés 10 perc
• Főzés 5 perc

• A búzadarát kevés forró vízben megduzzasztjuk.

  Műszaki mozdulatok

  Hozzáadjuk az olívaolaj felét és a citromlevet.

  Megpucoljuk és felszeleteljük a fehér hagymát.

  Műszaki mozdulatok

  A petrezselymet és a mentát megmossuk és apróra vágjuk.

  Műszaki mozdulatok

  Mossa és kockára vágja a paradicsomot.

  ---