Karcsúsító recept - Chorizo és párolt paradicsomos sütik

Kis aperitif sütik nyári ízekkel !

Gyakorlati információk

Hozzávalók

150 g liszt, 40 g párolt paradicsom, 20 g őrölt mandula, 60 g chorizo, 1 teáskanál élesztő (vagy szódabikarbóna), 60 g reszelt sajt (Gruyère vagy Parmezán), 2 tojás, 3 c . olaj, 30 ml (6 evőkanál) szárított oregánó.

Megjegyzés: Ne adjon sót a chorizóval és sajttal sózott készítményhez.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ezek a sütik tökéletesen passzolnak egy gazpachóhoz egy spanyolországi "utazáshoz" !

A chorizo fűszeres oldala pepit ad az aperitifjéhez !

A recept elkészítése

- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (Th 6-7).

- A szárított paradicsomot és a chorizot nagyon apró kockákra vágjuk.

- Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a mandulaporot és a sajtot.

- Hozzáadjuk az olajat, a tojást, az oregánót, a paradicsomot és a chorizot, és jól összekeverjük.

- Egy teáskanál segítségével tegyen egy kis halom készítményt egy tepsire. Egyengesse el őket a tenyerével.

- Előmelegített sütőben 11–13 percig sütjük 200 ° C-on (Th 6–7).

Mini-madeleines aperitif duó