Karcsúsító recept - Cockles édes fűszerekkel

Recept fehérborban főtt, enyhén fűszerezett kagylókhoz, amelyek forró előételként vagy főételként szolgálnak.

recept

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 kg koktél, 1 hagyma, 20 cl száraz fehérbor, 2 evőkanál. hogy s. liszt, 1/2 ek. hogy s. olívaolaj, egy csipet fleur de sel, frissen őrölt bors, reszelt vagy porított gyömbér (1/4 teáskanál), 1/2 ek. c-ig. kurkuma, 1 evőkanál. hogy s. lapos petrezselyem.

Karcsúsító receptjavaslatok

Tenger gyümölcseit hetente kétszer ajánlott enni. A tenger gyümölcsei lehetővé teszik az élvezetek variálását és a halfogyasztás kiegészítését. Gondoljunk csak garnélára, kagylóra, .

A recept elkészítése

- Az apróra vágott hagymát olívaolajon lassú tűzön megdinszteljük, meghintjük liszttel, és összekeverjük fehérborral és egy pohár vízzel.

- Hozzáadjuk a fűszereket, majd az előzőleg megmosott kakasokat, valamint a fleur de selet és a borsot.

- A koktélokat kb. 5 percig keverjük.

- Amikor az összes héj nyitva van, hagyja abba a főzést és adja hozzá az apróra vágott petrezselymet.

- Tálaljuk forrón.

  • Az összes megjegyzés megtekintése (0)
  • Kiváló recept, nagyon ajánlom! (0)
  • Jó recept, megismétlem, biztosan (0)
  • Megfelelő recept, alkalmanként megismételhető (0)
  • Csalódást keltő recept, nem fogom ajánlani (0)
  • Erősen nem ajánlom ezt a receptet (0)