Karcsúsító recept egy házi citromlekvárhoz

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember:

• 24 citrom
• 700 g porcukor

• KÉSZÍTMÉNY

  Öblítse le a citromot, majd távolítsa el a bőrüket (héja).

  Tegyen vizet egy serpenyőbe, forralja fel, majd tegye bele a héját 2 percre.

  Közben 16 citromot vágjon nagy szeletekre, majd nyomja meg a maradék 8-at egy tálba.

  Vegyünk egy másik serpenyőt, és tegyük bele a citromszeleteket és a levet.

  Tegye a tűzre és forralja 5 percig, anélkül, hogy abbahagyná a keverést egy fa spatulával.

  ---