Karcsúsító recept - Fondant csicsóka

Nem mindig könnyű tudni, hogyan kell főzni ezeket a régi zöldségeket! Íme egy egyszerű és ízletes recept.

700 g csicsóka, 1 hagyma, 1 pohár fehérbor, 1 evőkanál. hogy s. mustár, 1/2 ek. hogy s. olívaolaj, só, bors.

Ezek a gyengéd csicsókák jól passzolnak a fehér húshoz: sült sertéshús, filé mignon vagy baromfi.

Ha a csicsóka bőre elég vékony, sima és nem túl földes, akkor megtarthatja, és a csicsóka bőrével főzve megmoshatja és alaposan megmoshatja.

Keressen egy másik receptet a párolt csicsókára más párolt gyökérzöldségekkel.