Karcsúsító recept - Házi kecsketej joghurtok

"Házi" kecsketejes joghurtok, joghurtkészítőben.

recept

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 természetes kecsketej joghurt + választás:
- 1 liter 1/2 fölözött kecsketej + 4 evőkanál porított kecsketej,
- vagy 1 liter teljes kecsketej (tejpor hozzáadása nélkül).

Karcsúsító receptjavaslatok

A teljes kecsketejből magasabb zsírtartalmú joghurtok készülnek (6% zsír, szemben 3% 1/3 sovány tejjel), de meglehetősen szilárd joghurtokat nyerhet anélkül, hogy meglehetősen drága kecsketej port használna. Ha nem allergiás a tehéntejre, használhat 1/2 sovány kecsketejet + 4 evőkanál. hogy s. olcsóbb porított tehéntej !