Karcsúsító recept - Növényi clafoutis

Bármi is legyen az évszak, ez a clafoutis egy komplett étel, amelyet az Ön által választott zöldségekkel készíthet. Ez a "torta" egy jó módja annak, hogy zöldségeket mutasson be a gyerekeknek.

Szerző: L'Equipe Maigrir 2000

clafoutis

Gyakorlati információk

Hozzávalók

3 tojás, 250 ml tej, 2 evőkanál. hogy s. liszt, 50 g sajt (mozzarella, gruyère, kecskesajt, raclette, parmezán az évszaktól és a hangulattól függően), 1 ek. hogy s. olívaolaj, 300 g nyers zöldség (bab, paradicsom, sárgarépa), ha a zöldséget nagyon finomra vágják vagy reszelik (ha nem főzik), fűszerek és aromák (gyógynövények, curry, kurkuma, édeskömény, kömény stb.).