Karcsúsító recept - Nyúl paradicsommal és gombával
Pároltan párolt, ez a nyúl recept remek példa az egyszerű és könnyű "hús szószban", amint nekünk tetszik a Maigrir 2000-ben !
Jocy által javasolt recept.
Gyakorlati információk
Hozzávalók
1 1,2 kg nyúl, 1 hagyma, 1 evőkanál. c-ig. olívaolaj, 1 evőkanál. hogy s. mustár, 2 evőkanál. hogy s. liszt (vagy kukoricakeményítő), 1 doboz paradicsompüré, 250 ml száraz fehérbor, 1 doboz gomba, kakukkfű, babérlevél, só és bors.