Karcsúsító recept - Sárgarépaleves gyömbérrel

Hidegen vagy melegen fogyasztható sárgarépaleves, amely örömet szerez a gyerekeknek. Előételnek is kiváló.

gyömbérrel

Gyakorlati információk

Hozzávalók

900 g sárgarépa, 90 cl zöldségleves, 1/2 evőkanál. olívaolaj, 5 cl gyömbérszirup (vagy 1 evőkanál finomra vágott friss gyömbér vagy 1 teáskanál porított gyömbér), 1 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, gyümölcslé 1 mész, 30 cl tej, 10 g kókuszpor (opcionális), só, bors.

Karcsúsító receptjavaslatok

Díszíthetjük mészhéjcsíkokkal.
A levesek és a velouté variálásához próbálja ki a narancssárga sárgarépa veloutét vagy a gombás veloutét. Nyáron gondoljon a cukkini levesre kecskesajttal vagy fűszeres paradicsomlevessel.