Karcsúsító receptek az ünnepekre

karcsúsító

- 600 g kis fésűkagyló- 5 medvehagyma- 40 g mogyoró (egészben vagy porban)- 1 evőkanál balzsamecet- 1 evőkanál folyékony méz- Fa nyárs (kis méret)

1- Összetörni diófélék nem túl finom port készíteni (jobb!)
2- Chop medvehagyma és megizzasztja őket egy tapadásmentes serpenyőben (legyen óvatos, ne barnuljanak meg)
3- Amikor áttetszővé és nagyon rugalmassá válnak, add hozzá édesem és a balzsamecet és hagyja pörköltet nagyon alacsony lángon legalább 10 percig. Kóstolja meg, hogy elég cukrozott-e.
4- Tekerj fésűkagyló a mogyoróporba és fűzd fel őket a nyársra
5 - Nagyon forró, tapadásmentes serpenyőben főzze a nyársakat néhány percig mindkét oldalon, a fésűkagyló méretétől függően (vigyázzon, gyorsan megsül). Sót és borsot enyhén.
6- Minden további késedelem nélkül tálalja KÉNYEZTESSE MAGÁT .