Karcsúsító sárgarépa marhahús - a blog

A Marhahús, sárgarépa a mediterrán és a családi asztalok igazi tipikus étele. Ma meghívjuk Önt, hogy fedezze fel a nedvdús recept változat karcsúsító. Komplett étel, finoman párolva, ahol az összes ízek finoman keveredik. Hosszú téli estéken és családdal vagy barátokkal való megosztás !

Kalóriák száma: 450 kcal/fő

Hozzávalók

- 1,2 kg marhahús (alacsony borda és iker vagy marhapofa) darabokban - 1 kg sárgarépa - 2 friss fehér hagyma - 2 evőkanál konyak (opcionális) - 2 evőkanál olívaolaj - 2 levél babérlevél - petrezselyem, metélõhagyma, - só - frissen őrölt bors

Az előkészület

1. Melegítsük az olajat egy rakott tálban.
2. 10 percen át nagy lángon barnítsa meg a marhahúsdarabokat, keresse meg a hús színét.
3. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és 2 percig keverjük közepes lángon.
4. Csepegtessen konyakot (opcionális) és hagyja elpárologni, adjon hozzá 50 cl vizet.
5. Fűszerezzük enyhén sóval és borssal a malomban, majd adjuk hozzá a babérlevelet.
6. Fedjük le és pároljuk 1 óra 30 percig alacsony hőfokon. Ha szükséges, főzés közben adjon hozzá vizet.
7. Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk részekre. Helyezze a rakott edénybe, és folytassa a főzést 1 órán át, fedve, még mindig alacsony lángon.
8. A főzés végén a levének rövidnek kell lennie. Ha szükséges, hígítson fel egy kevés kukoricakeményítőt hideg vízben, és adjon hozzá a főzés végén. Hagyjuk kissé besűrűsödni.

Regimea.com tipp: vágja le a sárgarépát elég nagyra, hogy főzés közben ne törje össze !

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.

Általában a BLOG tartalma mindenkit megcéloz, aki egészséges életmóddal, változatos és kiegyensúlyozott étrenddel rendelkezik.

A tantárgyak és általában a BLOG tartalma általános, informatív jellegű tartalmat jelent, amelyet nem szándékoznak alkalmazni bizonyos esetekre.

---