Kardhal tanácsok, tárolás, receptek és árak - Grand Frais

receptek

Halárus tanácsai

Friss és könnyű receptet keres ?

A Simplissime-szel együttműködve a Grand Frais felajánlja a receptet kurkuma pácolt kardhal nyárs.

Minden nap új receptek felfedezéséhez menjen hétfőtől péntekig 20:35 körül a France 2-be, szombaton és vasárnap 18:55 körül a France 3-ra.

Olvass tovább

Fedezze fel a kardhalat

A kardhal, a Xiphiidae családba tartozik, mérsékelt és trópusi vizekben élő hal. Súlya legfeljebb 500 kg lehet és 4 méter hosszú.

Könnyen felismerhető a felső állkapcsa kardpengének (a rostrumnak) megfelelő megnyújtásával. Ez egy nagyon gyors hal, így a sport horgászat szerelmeseinek elsődleges célpontja.

A kardhal húsát finomsága és finom íze miatt értékelik. Ez egy egzotikus hal, amely foszforban, vasban és vitaminokban gazdag. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, és egész éven át fogyasztjuk a legnagyobb örömünkre.