Karfiol diéta Egyszerűen fogyjon a karfiol trükkökkel Wunderweib
A karfiol nagyszerű támogatás, ha ízletes és teljes módon szeretne fogyni! Hogyan működik? Felfedjük a karfiol étrend trükkjeit!
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
A karfiol egészséges, ízletes, tartalmas, és csak 25 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, az egyik könnyű súly az ételek között. A magas rostmennyiség a karfiolt tökéletes étrend-támogatóvá teszi - ha helyesen tudja használni.
Elkészítés: receptötletek a karfiol étrendhez
A karfiol sokkal több, mint puszta köret. A virágos zöldségeket minden lehetséges módon elkészítheti:
Nyers: uzsonnaként vagy karfiol salátaként (pl. balzsamecettel).
Szakács: vagy főzéshez (forraljuk az egyes virágokat sós vízben, vagy forraljuk az egész káposztafejet körülbelül 20 percig), vagy karfiollevesként.
Gőzölgés: a karfiol főzésének legegészségesebb módja, mivel megtartja a vitaminok nagy részét.
Sütni: például karfiol rakottként vagy akár pizzaként!
Sült hús: mint (szinte) az összes zöldség, a karfiol is sült ízű.
Sütés: ha szívesen szereti, akkor a karfiolt mélyre sütheti.
Grillezés: és ha az időjárás engedi, karfiolt grillezhet és habozás nélkül élvezheti.
De a karfiol szempontjából nem csak az elkészítés típusa a döntő. Sokkal többet, a karfiol a számos változatról szól, amelyek a karfiolt karcsúsító termékké alakítják. A rakott karfiol a rakottal, salátákkal és társas termékeken kívül a kreativitástól is függ. Karfiolból különleges rizst készítve sok kalóriát takarít meg (a karfiolnak csak a rizs kalóriájának tizede van!).
Fogyni karfiollal
Ezért okos a karfiolt különböző étkezésekbe integrálni. Ha nem akarja teljesen nélkülözni a rizst, akkor összekeverheti a karfiollal: fél rizs, fél karfiol - ez is adagonként körülbelül 100 kalóriát spórol meg! Ugyanez vonatkozik a burgonyára is: a karfiol és a burgonya 50-50 arányú keveréke a szeretett burgonyapürét egyfajta alacsony szénhidráttartalmú étellé változtatja.
Mennyire egészséges a karfiol?
A karfiol gazdag Folsav (50 mg/100 g) C vitamin (65 mg/100 g) és különféle B-vitaminok (B1, B2 és B6). Vannak olyan ásványi anyagok is, mint pl kálium (óriási 280 mg/100 g!), foszfát (50 mg/100 g), Kalcium (20 mg/100 g), nátrium (15 mg/100 g), magnézium (15 mg/100 g), valamint a Vas és cink-.
A karfiol, mint étrend és szépségfokozó
Ez azt jelenti, hogy a karfiol nemcsak egészséges, hanem abszolút szépségnövelő is: A C-vitamin erősíti a kötőszövetet, a folsav támogatja a sejtosztódást és ezáltal a bőr megújulását, a B-vitaminok serkentik a haj növekedését. Közben a kálium szabályozza a folyadék egyensúlyát a testben, a foszfát fokozza az anyagcserét, a kalcium erősíti a körmeinket, a nátrium támogatja az izomaktivitást, a magnézium pedig megakadályozza a ráncokat.
Mi a legjobb módja a karfiol tárolásának?
Ha a karfiol nyers, akkor a zöld levelekkel és a lédús szárral együtt kell tárolni. Védik a zöldségeket a kiszáradástól. Körülbelül két napig lehet hűtőben hűtve tartani. Ha a karfiolt hosszabb ideig szeretné tárolni, akkor az egyes virágokat elfehérítheti, jeges vízzel kiolthatja és a fagyasztótáskában lefagyaszthatja. Nem mintha erre lenne szükség - a karfiol egyike azon zöldségeknek, amelyeket egész évben a szupermarketekben lehet vásárolni.
Hogyan marad a karfiol fehér?
Mint ismeretes, a szem is eszik! Ha meg akarja tartani a karfiol fehér színét, megakadályozhatja az elszíneződést egy kevés citromlé vagy tej hozzáadásával.
Olvasson tovább:
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.