Karfiol garnélarák, gyors étel, tökéletes fogyókúrázóknak

összetevők

• 250g hámozott garnélarák
• 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
• 1/4 teáskanál csípős paprikapehely
• 1 teáskanál szezámmag
• 2 teáskanál szezámolaj
• 80g kaliforniai paprika, piros, kockára vágva
• 2 szelet zöldhagyma, szeletekre vágva (a zöld részt is beleértve)
• 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
• a kis karfiol
• 1 nagy tojás, könnyedén felverték homogenizálás céljából
• 2 teáskanál szójaszósz
• 1 evőkanál vizet

Hogyan készítsünk karfiol garnélát

Egy nagy tálba beletesszük a szezámmagot, a gyömbért és a csípős paprikapelyhet, és jól összekeverjük. Add hozzá a garnélarákot, és addig keverd, amíg a fűszerek egyenletesen eloszlanak a felületükön. Hadd üljenek így öt percig.

Vágja le a karfiol csokrokat, és tegye bele az élelmiszer-feldolgozóba. Alaposan törje össze, amíg méretében nem hasonlít a rizsszemekhez.

Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben adjuk hozzá a szezámolajat, és hagyjuk felmelegedni. Adjunk hozzá paprikát, zöldhagymát és fokhagymát, és főzzük 1-2 percig. Ezután adjuk hozzá a garnélarákot és főzzük 4-5 percig, vagy amíg a garnélarák készen áll.

Ezután adjuk hozzá a karfiolt, és főzzük további két percig. Ezután formázzon egy lyukat a serpenyő közepére, távolítsa el a tartalmát a széléig, és tegye hozzá a tojást. Hagyja 30 másodpercig főzni, majd nagyon jól keverje össze az egészet, és folytassa a főzést, amíg a tojás jól elkészül.

Hozzáadjuk a szójaszószt és a vizet, és tovább főzzük, amíg minden fel nem forr, és az ízek összeérnek.

Az ezen az oldalon található anyagok 150 jel és egy fotó határán belül elkészíthetők, a címben kötelezően feltüntetve a forrást. Weboldalak esetén csatolni kell a cikkre mutató közvetlen linket, televíziók esetében pedig a forrást. Tilos a videókat lemásolni az oldalról. Az oldalon található fotók, szövegek és videoképek a PRO TV szellemi tulajdonjoga alá tartoznak, és a szerzői és szomszédos jogok törvényei védik őket.

---