Karfiol gratin Samar blogja
Karfiol Gratin
Karfiol Gratin
Karfiol Gratin
Általában nem szeretem a karfiolt túlságosan, de ezúttal azt mondtam magamban, hogy a-val gratinálom béchamel szósz vagy inkább karfiol gratin Mornay szósz el kell múlnia és nemcsak nekem, hanem a kis családnak is.
Be kell vallanom, hogy kellemesen meglepett a karfiol íze, sima és krémes mártással. Könnyen és gyorsan elkészíthető.
Előkészítettem a bolondbiztos besamelmártásomat, amelyhez tojássárgáját, folyékony tejszínt és reszelt sajtot adok.
Teszteld le, nem fogsz csalódni.
A karfiol fajtái egész évben virágoznak. A karfiol kiegyensúlyozott ásványi anyagokkal és vitaminokkal rendelkezik, hogy elkerülje a felesleges mennyiséget.
A karfiolt gyakran krémbe álcázom, hogy megeszem a lányaimat, mert nem könnyű olyan gyerekeket elkészíteni, mint ez a zöldség. Vagy zsemlemorzsába tekercselt botokban, jó paradicsomszósz kíséretében, vagy fánk hogy veszem a fáradtságot, hogy először összetörjem őket.