Karfiol popcorn - egészséges kicsi

ÖSSZETEVŐ/2 porИ ›ii

popcorn

  • 2 fürt átlagos karfiolból/200 g
  • 2 evőkanál kukoricaolaj/20 ml
  • 1 evőkanál inaktív élesztőpehely/5 g
  • 3 evőkanál paprika/10 g
  • 3 evőkanál reszelt parmezán sajt/30 g
  • 2 evőkanál teljes kiőrlésű kenyérmorzsa/50 g

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
Csomagolja ki a karfiolt apró csokrokban, keverje össze olajjal, majd vezesse át a paprikából, parmezánból, zsemlemorzsából és inaktív élesztő pehelyből készült parmezán zsemlemorzsát. Helyezze a sütőbe egy sütőpapíros tálcába, egyetlen rétegre, és süsse kb. 10 - 15 percig - ellenőrizze, hogy a karfiol darabjai kívül ropogósak és puhák-e. Belül.

Táplálkozási értékek/pórusok (1 adag = 150 g):

Kalória: 242; Lipidek: 14 g; Szénhidrátok: 76 g; Rost: 5 g; Fehérje: 15 g; Ca: 70 mg; Fe: 1,3 mg; C-vitamin: 60 mg

KÖLTSÉG/OSZTÁLY:
Kb. 2,5 lej

Ez a menü energiát szolgáltat, minőségi fehérjékben gazdag és a gyermekek által kedvelt pattogatott kukorica egészséges helyettesítője. Az inaktív élesztőpelyhek - a recept "titkos" összetevője - a B-vitaminok, az E-vitamin, az ásványi anyagok, a fehérjék komplexét tartalmazzák. Fontos fehérjeforrás, több mint 55% minőségű fehérjét, 18 aminosavat és 15 ásványi anyagot tartalmaznak.
Az élesztőpehelyek az optimális koleszterinszintet is fenntartják, segítik a máj megfelelő működését és segítenek a bél tisztításában. Az élelmiszerek tápértékének és ízének javítására szolgálnak, sajtszerű ízzel. Kötőanyagként (tojáshelyettesítőként) is használhatók húsgombócban, szegyben, csülökben. Ízt adnak a burgonyához, püréhez vagy bruschettához. Javasoljuk, hogy ne lépje túl az inaktív élesztőpehely napi 10 g-os adagját.