Karibi élvezetek vagy Hogyan lehet 6 kilót lefogyni három hét alatt Kubában - Közösségi média vacsora
Pálmafák, kókusz, rizs, bab
Míg jelenleg örülünk egy kis fénynek és plusz foknak az egyjegyű tartományban a szélességi körzetünkön belül, a fagyos kubai remeg, mint egy levél nevetséges 27 Celsius-fokon. Ez tragédia. A pálmafák, a mérföldes homokos strandok és a cukornádültetvények között a telet nehéz elviselni. Szerettünk volna erről képet alkotni magunknak, és az elmúlt adventi szezon egy részét Kubában töltöttük.
Most kezd politikai lenni!
Nem, nem igazán. Az a tény, hogy Kuba a Castros diktálta ország, nem lehet új. Ha igen, akkor a Wikipédián vagy az Amnesty International-en széles körű információt kaphat az ország politikai rendszeréről (és természetesen más forrásokkal is konzultálhat - az érvényességért és hasonlókért). Ami azonban nem megy át a tőkés külföldi országok turistáján, az az állam által ellenőrzött, szocialista tervgazdaság. Az all-inclusive szálloda kivételével az ország északi részén fekvő medencés templomokban nem mozogunk és nem dübörögünk (lásd a térképet), a rendelet erősen észrevehető.
Az emberek sorban állnak a nemzetközi árukat árusító üzletek előtt (amelyek csak korlátozott mértékben állnak rendelkezésre, és ma senki sem tud mit venni), a kávét gyakran liszttel és a Braunschweig-i Fritzchen kopott focimezével készítik. Büszke új gazdára talált Kubában, sok Fritzchentől sok büszke tulajdonos számára. Nem minden könnyű, de a kubaiak mindenképp megkönnyítik. Amit tapasztaltunk, a nyilvánvaló geo-lokális rendszerszintű nehézségek ellenére, egy hihetetlenül gyönyörű ország volt, amely még barátságosabb népnek ad otthont (azonban ez diktatúrában lehetséges). Természetesen voltak pálmafák, természetesen ittunk a kókuszdióból, és természetesen salsát táncoltunk a Santiago de Cubas tetején. De egy dolgot a kubaiak valóban nem tudnak.
Tényleg most - rizzsel bab vagy „És minden nap a bab fogad”
Kuba és a kubaiak valójában mit kínálnak:
A legfinomabb koktélok mellett - tényleg! A legelső jóság! a karibi szigeten sok minden van: papaya, kókuszdió, narancs, grépfrút, fehér káposzta, uborka, paradicsom, pálma szív (palmito), édes burgonya (boniato), manióka, zöldség banán, marhahús, sertés, csirke, rizs, guava, homár, sok ezek közül Hal, ... minden, amit a karibi élvezetekre vágyó szív kívánhat.
A valóság - amit a kubaiak általában szolgálnak
Fogyj 6 kilót, ez volt a kihívás. Nem, nem az volt, de elkerülhetetlenül megtörtént - Cristal, Bucanero és Ron Santiago ellenére. Miért? A titkot Moros y Cristianosnak vagy Congrisnek hívják, és ez a kubai kedvenc étele, a kubai nemzeti étel, vagy pénzhiány és itt valóban a kreativitás hiánya miatt a legolcsóbb elkészíthető étel. Igen és? Most csodálkozhat. Helyesen! Nagyon jó, hogy nemzeti ételük van, és ha olcsó, akkor nagyon jó! Pontosan igen - nagyszerű dolog, hogy ^^ Sajnos, és ez a kubai étrendünk titka, meglehetősen nehéz mást enni, csak a kongit. Nem számít, hol álltunk meg, mindig tálaltak tányérra rizst és fekete babot. Kis szerencsével volt Ropa Vieja (régi ruhák - a kubai gulyás) csirkéből vagy sertésből (nagyon ritka). Congris reggelire (kezdő banán), congris ebédre (banán desszertként), congris estére (banán köretként).
Ember, mit vártunk a helyi ételektől - ez így nézett ki:
Következtetés: Kuba megér egy utazást, és mindenkinek ajánljuk, de vigyen magával egy szendvicset 😉