Karkadé recept (könnyű, gyors)

2016. július 17

recept

A karkadé gyönyörű vörös színét a hibiscus sabdariffa virágaiból nyeri, az ehető változat, amellyel elkészítik. Ez egy ízes ital, nagyon népszerű Egyiptomban, ahol a karkadét forrón itatják. Sok afrikai országban értékelik, például Szenegálban, ahol hűtve, Bissap néven szolgálják fel. Karkadéval más néven is találkozhatunk, például rózsaszín tea vagy vörös sóska. A hibiszkusz virágok édes infúziójából aromákat adhat a karkadéhez. A szenegáli Bissapot néha szerecsendióval, narancsvirágvízzel vagy vaníliás cukorral ízesítik.

  • 1/2 liter vizet a teáskanna elkészítéséhez
  • 1 liter vizet
  • 4 evőkanál. lehetőleg organikus sabdariffa hibiscus virágok
  • ízlés szerint cukrot

Főzési idő:

Először melegítse fel a vizet, hogy előmelegítse a teáskannát.