Kaukázusi gyógynövény »Receptek

- Andy Megjelenés: 2000. július 1. Frissítve: 2019. december 2

kaukázusi

Mennyiség: 1 nincs információ.

Hozzávalók:
65 g só
1 kg fiatal fehér káposzta
2 ernyő
250 g kemény kisméretű paradicsom
1 bot torma (kb. 50 g)
3 cseresznye levél (ízlés szerint)
1 teáskanál borókabogyó
1 tk. Szegfűborsmag
1 üveg kenyérital (egészséges élelmiszerbolt)

Két és fél liter vizet forralunk fel sóval. Hagyja kihűlni. Tisztítsa meg a káposztát
nyolcadik pedig vágja ki a szárat. Káposzta ernyővel, paradicsommal,
Torma, cseresznye levelek szeletei egy nagy vagy több apró
Rétegezze az edényeket boróka bogyókkal és borssal megszórva.
Keverje össze a kihűlt sós vizet a kenyéritalral, és öntsön rá a zöldségeket.
Fedje le az üveget fedéllel vagy fóliával. Körülbelül nyolc-tíz nap
hagyjuk szobahőmérsékleten állni. Ezután hűvös, sötét szobába ill
tegyen valamit a hűtőbe. A gyógynövény leghamarabb fogyasztható,
amikor a sör tiszta.

* Kb. 40 kalória/167 joule adagonként
** Cikk: A zer.t-netz.essen 229. cikke
Feladó: [email protected]

Kulcsszavak: ZER, fehér káposzta, káposzta, Kaukázus, zöldségek