Kávé, a csodaszövetség az elhízás ellen; Keresd az egészséget

A kávé, az elhízás elleni csodatárs. Hosszú tanulmányok után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy napi egy csésze kávé segíthet a testnek a zsír elleni küzdelemben.

A kávé serkenti a "barna zsírt"

A Nottinghami Egyetem kutatói szerint felfedezésük kulcsfontosságú lehet az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben.

A barna zsírszövet (BAT), más néven "barna zsír", egyike a kétféle zsírnak az embereknél és más emlősöknél. Kezdetben ez a fajta zsír csak gyermekeknél és hibernáló emlősöknél volt megtalálható. Az elmúlt években arra a következtetésre jutottak, hogy a felnőtteknek is van "barna zsírjuk". Funkciója a testhő előállítása kalóriák elégetésével. Másrészt van fehér zsírunk, amely a felesleges kalóriák tárolásából származik. Így azoknak az embereknek, akiknek a testtömege alacsonyabb, nagyobb a jó zsírtartalom.

A tanulmány koordinátora, Michael Symonds professzor elmondta: "A barna zsírok másképp működnek, mint a test többi zsírja. Hőt termelnek cukor és zsír elégetésével, gyakran a hideg hatására. Aktivitásának növelése javítja a vércukorszint-szabályozást. Ezenkívül szabályozza a vér és a kalória szintjét, és segít a fogyásban. Eddig senki sem tudta elküldeni a tökéletes megoldást, ami nem furcsa.

---