Kávé a Nestlé-konfliktus középpontjában
Kávé a konfliktus közepén
A dél-szudáni gazdák rendkívüli ellenállása
A kávéfának mély gyökerei vannak e régió történelmében, de a közelmúltban, erőszakkal telve, a termelés valódi patthelyzetbe került. Az ipar szinte tönkrement a háború alatt, amely megelőzte az ország Szudántól való függetlenségének kikiáltását 2011-ben.
Az új nemzet születésével a látszólagos gyógyulás magjai elültetésre kerültek. De néhány év múlva a harc újra folytatódott.
És mégis, minden nehézség ellenére, néhány figyelemre méltó dél-szudáni gazdálkodó bátorsága révén a kávé kezd visszatérni a figyelemre.
A helyszínen
A függetlenséget követő békeidőben a Nespresso Dél-Szudánban kezdte meg működését, hogy a TechnoServe nonprofit szervezet segítségével felélessze a kiváló minőségű kávétermelést.
A TechnoServe hozzájárult a helyi gazdálkodókkal kialakított partnerségek kialakításához, hozzáférést biztosítva az eszközökhöz, technikai segítséghez és képzéshez, hogy a gazdálkodók a lehető legjobb minőségű növényeket szerezhessék be, amelyek megfelelnek a nemzetközi piac igényeinek.
Az első kávészövetkezetek a dél-szudáni Yei régióban jöttek létre, és több nedves malom épült. Ezek a feldolgozó egységek a betakarított gyümölcsből exportra kész kávébabot készítenek. A nedves malmok kulcsszerepet játszanak a végtermék minőségének javításában.
Közvetlen előnyökkel járnak a gazdák számára is.
"Egyszerűen akkor jöttem rá tudomásra, mint nő. Csiszolókövet vagy ásót használtam; de most a nedves malmot használjuk feldolgozásra "- vallja be Hellena Atiku, a Cooperativa Inutu gazdája.
Első szüret
Hamarosan mindez az erőfeszítés megtérült. A "Suluja ti South Sudan" a helyi kakvai dialektusban fordításban "Dél-Szudán kezdete". Ez volt a neve annak a kis adag Nespresso kávénak is, amely az első termés, amelyet valaha Dél-Szudánból exportáltak 2015-ben.
Tekintettel arra, hogy az ország devizabevétele szinte teljes mértékben az olajtól függ, most remény van arra, hogy a második legfontosabb exporttermék a kávé lehet.
Mintegy 300 gazdálkodó kezdetben vett részt a kávészövetkezetekben; számuk mára 730-ra emelkedett. A program megkezdése óta 1270 család vett részt legalább azon képzéseken, amelyek a mezőgazdaságban elengedhetetlen készségek és ismeretek megszerzését segítik.
A projekt célja, hogy 2020-ig nyolcezerre növelje a teljesen képzett gazdálkodók számát. Ez a jelenlegi konfliktusra tekintettel óriási feladat, de mindannyian mélyen elkötelezettek vagyunk ennek teljesítése mellett.
Hertzi hullámok
Bár a konfliktus fennállása azt jelenti, hogy a TechnoServe önkéntesei már nem dolgozhatnak Dél-Szudánban, mégis támogatják a gazdákat. A heti rádióműsor az évszaktól függően ajánlásokkal jár és folyamatos képzést biztosít.
A szomszédos Ugandában készült programot három különböző nyelven sugározzák a népszerű dél-szudáni Spirit FM rádió.
Örülünk, hogy segíthetünk a gazdáknak abban, hogy valóban profi kávétermelők legyenek, és lényegesen magasabb jövedelmet érjenek el. Paul Stewart
"Nagyon érdekes volt a vidéki közösségekkel és a Nespresso-val partnerségben kezdeni egy olyan kávéipar felépítését, amely a jövőben 50 000 család számára fenntartható jövedelemforrást jelenthet" - mondta Paul Stewart, a TechnoServe menedzserének regionális igazgatója. a Coffee Initiative számára.
"Dél-Szudán rendkívül fejletlen a szomszédos országokkal összehasonlítva, így ha tudunk segíteni a gazdáknak abban, hogy valóban profi kávétermesztők legyenek, és lényegesen magasabb jövedelmet keressenek és megélhetésüket fejlesszék, nagyon örülünk."
Békeépítés
A dél-szudáni Nespresso tevékenységek a Pozitív Kupa stratégia részét képezik, amelynek célja a gazdák jólétének javítása, a kávéellátás fenntarthatóságának ösztönzése és a kávéfogyasztás elősegítése.
George Clooney, a Nespresso márka nagykövete sokszor utazott Dél-Szudánba, hogy támogassa az adott ország konfliktusának megszüntetésére irányuló erőfeszítéseket. A kávét fontosnak tartja az ország jövője szempontjából.
"A kávéfarmok rendkívüli múltja a béke oázisainak építése nagyon instabil területeken. Megittuk első nyárunkat ezen a nyáron, és úgy tűnt, hogy jobban ízlik, tudva, hogy olyan emberek származnak, akik keményen dolgoztak a normális élet és a béke érdekében.
Az Egyesült Államok Nemzetközi Fejlesztési Ügynöksége (USAID) nemrég csatlakozott a Nespresso és a TechnoServe közötti partnerséghez, és segít a projekt bővítésében.
Ez a testület több gazdálkodót támogat azokon a területeken, ahol a kávé termesztése gyerekcipőben jár. A jelenlegi termőterületekhez hasonlóan a kávé is nagyon szükséges jövedelmet és biztonságot nyújt e gazdálkodóknak és családtagjaiknak.