Kávé edzés után A kávé feltölti a fáradt izmokat - FIT FOR FUN
Öt-hat csésze kávé edzés után, és az izmok sokkal gyorsabban gyógyulnak meg az erőkifejtés után - mutatja egy ausztrál tanulmány.
Sovány, kimerült, tehetetlen - egy megerőltető edzés után az összes cukortároló üres az izmokban. Aki edzés után a szénhidrátok mellett koffeint is fogyaszt, másnap láthatóan jelentősen fittebbnek érzi magát. Ausztrál kutatók ezt most egy kísérlet során bebizonyították.
A tudósok, akiket John Hawley vezetett a bundoorai Melbourne-i Királyi Műszaki Intézetből, tanulmányozták a koffein hatását az izom energiaforrására, az úgynevezett glikogénre. Ez a poliszacharid döntő fontosságú az izmok működése szempontjából, és folyamatosan átalakul a testben.
Kerékpározás kimerültségig
Tanulmányukhoz Hawley és csapata hét jól képzett kerékpárosnak kimerültségig edzőkerékpárral közlekedett. Ezután a kiégett sportolóknak alacsony szénhidráttartalmú ételt adtak. Mivel azonban a testnek szénhidrátokra van szüksége az új glikogén előállításához, a tesztalanyok energiaraktárait a tényleges kísérlet előtt kiürítették.
Másnap a résztvevőknek ismét kimerültségig kellett edzeniük. Edzés után italt kaptak szénhidráttal. Koffeint adtak ehhez az italhoz néhány sportoló számára. A mennyiség körülbelül öt-hat csésze erős kávénak felelt meg.
Áramforrás koffein
A kutatók eredményei egyértelműek voltak: az új glikogén képződése az izmokban 66 százalékkal gyorsabb volt koffein hatására. Egy órával az edzés után Hawley és munkatársai nem találtak jelentős különbséget a sportolók glikogénszintjében. Négy órával az edzés után azonban azoknak a tesztalanyoknak, akik koffeint is kaptak, a vérükben lényegesen több glikogén volt. A vércukor- és inzulinszint szintén szignifikánsan magasabb volt ebben a csoportban.
A kutatók feltételezik, hogy a koffein serkenti a fontos jelátviteli enzimek aktivitását. A koffein stimuláló hatása egyik vagy másik résztvevő számára problémákat okozott. Néhány sportoló álmatlanságra panaszkodott a kísérlet során. Az ausztrál tudósok ezért további kísérleteket akarnak végezni annak kiderítésére, hogy a koffein még alacsonyabb dózisokban is regeneráló hatású-e.