Kávé és egészség A kávéivók tovább élnek - DER SPIEGEL
Ez az adag számít: A kávé életet meghosszabbító hatása lehet
Fotó: Soeren Stache/képszövetség/dpa
A túl sok kávé függőségi tünetekhez vezet, gátolhatja az alvást, de jót tesz a szívnek, esetleg nem? A kávé szervezetre gyakorolt hatását számos tanulmány megvizsgálta, és ellentmondásos. Most van egy újabb tanulmány, amely alátámasztja azokat a legújabb megállapításokat, amelyek szerint a kávé egészséget elősegítő hatással lehet. A Harvard Egyetem kutatói még életet meghosszabbító hatást tulajdonítanak a fekete babnak. Most közzétették eredményeiket a "Circulation" szakmagazinban.
Tanulmányukhoz a kutatók három nagy folyamatban lévő felmérés több mint 200 000 rekordját elemezték, amelyek több mint 30 éve nyomon követik az egészségügyi dolgozók étkezési szokásait. Ezek között 74 890 nő szerepelt az ápolók egészségügyi vizsgálatában, 93 054 nő az ápolók egészségügyi vizsgálatában 2 és 40 557 nő az egészségügyi szakemberek utólagos vizsgálatában.
Hány csésze lehet?
Az eredmény: azoknál az embereknél, akik naponta néhány csésze kávét isznak, kisebb a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kialakulásának esélye, mint a nem kávét iszóknál. A koffeinfogyasztás akár megvédhetne a neurológiai panaszoktól és az öngyilkosságtól is. És ami a legjobb: Ez vonatkozik a koffeinmentes kávéra is.
Az elemzés azonban kizárólag statisztikai összefüggéseken alapul - a valódi ok-okozati összefüggés nem bizonyított. Az is lehet, hogy a jobb egészségi állapotú emberek - bármilyen okból is - különösen élvezik a kávét.
A tanulmányt az Egyesült Államok kutatási támogatásai finanszírozták Nemzeti Egészségügyi Intézetek biztosítani.
A kutatók azonban azt gyanítják, hogy a kávébab kémiai összetevői jelenthetik a pozitív hatás okát. Még a koffeinfogyasztás egészségi hatásait is kimondják a csészéig: Egy-öt csésze kávé életet hosszabbít. A hatodik csészétől kezdve nem lehet további hatás, de a több kávé sem árt.