Kávé healthy - egészséges hatás
A cikk tartalma
A legtöbb német naponta választja a csészéjét - 2019-ben végül is 166 litert fogyasztottak Németországban. Egy kis 150 milliliteres csésze kávé 80 milligramm koffeint tartalmaz. Ha mértékletesen élvezzük a forró italt, akkor a kávé rendkívül pozitív hatásokkal bír. A kávé lassan, de biztosan megfogott Európában a 17. és a 18. században. Eleinte kávét inni reggelire, később pedig egyre többet más étkezésekkel. A kávé népszerűsége elsősorban stimuláló hatásának köszönhető. A kávé ezen hatása lényegében a benne lévő koffeinnek tulajdonítható.
Koffein tartalom és kalória a kávéban
Típustól függően a kávébab tartalmaz 0,8 és 4 százalék koffein. A kávé koffeintartalmát az is meghatározza, hogy a víz milyen ideig érintkezett a porral. A szokásos mennyiségben - legfeljebb négy csésze 200 milliliter naponta - a kávéfogyasztás nem jár egészségügyi kockázattal.
Általánosságban elmondható: A kávé fokozza az egész anyagcserét. Ezenkívül növeli a kalóriafogyasztást, de nulla kalóriával nem okoz gondot az ábra. A kalóriahiány előfeltétele természetesen a kávé részegsége.
Egészséges a kávé?
A kávébab megdöbbentően hat szürke sejtjeinkre: Az agy véráramlása megnő - és ezzel együtt a koncentráció is. Az agyunk reakciósebessége és befogadóképessége is nő. A kávé "pick-me-up" - egy csésze kávé után figyelmesebbek és koncentráltabbak vagyunk, mint korábban. A kávé kreatívabbá, intelligensebbé és kitartóbbá tesz, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy alvást rabolna tőlünk. Tehát vannak, akik késő délután két csészével ébrednek, míg mások csak egy álmú álmosságot éreznek.
A kávé ezen hatását a benne lévő koffein okozza. Ez szűkíti az ereket, ami ideiglenesen növeli a vérnyomást és felgyorsítja a véráramlást. Ennek eredményeként a sejtek több oxigénnel vannak ellátva és aktívabbak.
A koffein a mieinkre is hatással van Légzőközpont - a légzés felgyorsul és a hörgők ki vannak tágítva. A koffein is működik vizelethajtó és fokozott vizeléshez vezet (vizelethajtó hatás).
Ha normális mennyiségű kávét fogyaszt, ez a hatás nem káros. Ennek ellenére a legújabb vizsgálatok szerint az agy megszokhatja a koffein rendszeres bevitelét, és ezáltal megvonási tünetek is jelentkezhetnek, ha nem fogyasztanak kávét. Ide tartoznak a fáradtság, fejfájás és ingerlékenység.
Kinek jár a kávé élvezete?
A kávé emeli a hangulatot, elősegíti a jó hangulatot és ...
Milyen gyorsan működik a kávé?
A kávé serkentő hatását körülbelül 30–45 perccel az ivása után fejleszti. A kávé hatása mindenki számára más és más. Egyrészt befolyásolja az úgynevezett adenozin receptorok jelenléte, amelyekhez a koffein kötődik. Másrészt a szervezet különböző arányban bontja a koffeint. Az életkor és a súly is szerepet játszhat.
Egy amerikai tanulmány szerint a legjobb hatás akkor érhető el, ha a koffeint egész nap kis adagokban, nem reggel egy nagy csészében veszik be, mivel ez lehetővé teszi az adenozin hírvivő anyag tartósan alacsonyabb szinten tartását. Az adenozin napközben képződik a szervezetben, és ezáltal növeli az alvás fizikai igényét.
Kávé: egészségtelen hatás, amikor .
A koffeinnek negatív hatásai is vannak, de csak nagyobb dózisokban. Ha túl sok kávét ivott, remegést, szívdobogást, magas vérnyomást és bizonyos körülmények között szorongási rohamokat tapasztal. A koffein hatására rendkívül érzékeny emberek álmatlanságban, gyomorpanaszokban vagy a fent említett tünetekben szenvednek.
A kávé következő negatív hatásai is lehetségesek:
- A kávé "savlazító", ami azt jelenti, hogy serkenti a gyomornedv termelését. Tehát, ha érzékeny gyomrod van, vagy már beteg, akkor a kávéfogyasztást napi két csészére kell korlátoznia.
- Idővel az idegsejtek megszokják a jelenlévő koffeint. Ha hirtelen abbahagyja a kávé teljes élvezetét, fejfájás léphet fel. De ezek néhány nap múlva alábbhagynak.
- A kávét csak korlátozott mértékben élvezheti szoptató anyák vagy terhes nők. Napi egy csésze kávé terhesség alatt nem károsítja a születendő babát.
- Akinek súlyos szívproblémái vannak, beszélje meg orvosával a kávéfogyasztást.