Kcal információk (táplálkozás, étel, kalória)
Helyesek az egyes csomagok kalóriatartalma, vagy csak rosszul írhatnak valamit, vagy előfordult már korábban?
Egyes termékek és azok részletei furcsának tűnnek számomra. Hogyan számolják ezt? Számítsa ki az összes összetevő Kcal-értékét, vagy hogyan?
4 válasz
Elvileg ezért a gyártónak kötelezően pontosan meg kell határoznia a német kalóriaadatokat. Néhányan a trükkel mutatják az alacsonyabb mennyiséget, azaz 100 g = xxx Kcal, bár 500 g van a csomagban, de kivetítéskor még mindig helyesnek kell lenniük. Egyértelmű azonban, hogy szerintem ezek ingadozhatnak, az időjárástól vagy más hatásoktól függően.
Külföldi termékek esetén gyakran nem lennék annyira biztos abban, hogy helyesek-e, de ez csak egy tipp.
Ha van konkrét példa, megnézheti más gyártók hasonló termékeinek kalóriatartalmát.
A kalóriainformáció kiszámítása a csomagolásban található adatok alapján történik.
Ha az utasítás 200 ml tej hozzáadása, akkor ez nem szerepel a nyilatkozatban.
A tej az elsődleges példa arra, hogy a fogyasztókat hogyan szándékosan csalják meg: állítólag a 3,5% -os tej csak annyi zsírt tartalmaz, tény, hogy sokkal több zsír van benne, ha látja a tejkomponensek fűtőértékét, akkor észreveszi, hogy a tej 49% -a A 3,5% -os tej kalóriái zsírból származnak.
Ezután kérjük, olvassa el figyelmesen itt:
A feltüntetett 3,5% a zsír százalékos aránya az egy liter tejben lévő vízhez viszonyítva, így legálisan megcsalhatja, ki vásárolna tejet, ha helyesen tájékoztatnák, mennyi zsír van a tejben?
Mi? Nem értem a matekodat. Hol a csalás, vagy akár ellentmondás?
figyelmesen olvassa el újra, amit írtam, és vessen egy pillantást a link fűtőértékére.
Van, még mindig nem értem.
3,5 g zsír 32,5 kcal, 3,4 g fehérje 13,9 kcal, 3,4 g szénhidrát 19,3 kcal. 100 ml tejjel együtt ez elég pontosan megadja a megadott 65 kcal-t. Hol a probléma?
A probléma az, hogy a zsír adja a kalória 49% -át: hány százalék a 65 kcal-ból 31,5? A válasz A csomag 49% -a, vagyis a kalóriák csaknem fele zsírból származik?
A tej közel sem olyan alacsony zsírtartalmú, mint azt állítják, és ez a (legális) fogyasztói csalás.
Nem számít, hogy melyik alkotóelem hány kalóriát szolgáltat, és milyen a viszony az energiaszolgáltatók aránya között egyetlen ételben. Az a fontos, hogy mit eszel összesen. A zsír nem rossz mindaddig, amíg mértékkel fogyasztod. Éppen ellenkezőleg, létfontosságú.
a kalóriák majdnem fele zsírból származik, és ez nem számít?
Ezután kérjük, igyon egy tejet, és ne csodálkozzon, ha megnő a súlya.
A súlygyarapodás vagy fogyás szempontjából nem mindegy, honnan származnak a kalóriák, igen. Fontos a kalóriák ÖSSZESEN.
És mivel a tej nem ital, hanem étel, a saját hibád, ha napi két litert fogyasztasz belőle. Ugyanúgy, mint a saját hibájából, ha napi két liter kokszot iszol, és NINCS benne zsír;)
A reggeli kávéban lévő 3,5 gramm zsír nagyjából a napi kalóriaigény 1,6% -a. Minden szendvicsben, minden szelet sajtban több zsír van, ergo, igen, nem érdekel.
Annak ellenére, hogy Ön bezárja a szemét, hogy mennyi tejet fogyasztanak naponta, és milyen egészségügyi problémák merülnek fel belőle, a tejreklám elérte célját az Ön számára, talán valóban úgy gondolja, hogy ez a borjúeledel emberi étel.
egyesek furcsa "adagméretekre" hivatkoznak, amelyek irreálisak
100 grammra vonatkozó adatok a legjobbak
Ezek átlagértékek, amelyeket egyszer határoztak meg. A kalória tényleges mennyisége felfelé vagy lefelé változhat.
nagyszerű, nem akarom hallani, hogy haha, de köszönöm
Egyáltalán nem számít. Az étrenddel kapcsolatban a mérleg számít. Az egyes kilokalóriák nem találhatók a mérlegen. Ha a szendvics átlagosan 300 kcal, a tied pedig 330, akkor ez 10% -kal több, és még mindig teljesen értelmetlen a diéta szempontjából. Ezenkívül az átlagos értékeket átlagoljuk; a következő hasonló szendvicsben akkor kevesebb van.
Amire csak oda kell figyelni, az az összeg. Gyakran megadják a kcal értéket "adagonként" (annak megjelölésével együtt, hogy hány grammot tartanak adagnak). Nézd meg, hogy hány gramm van, nézd meg, hogy hány gramm van a csomagban, majd gondolkodj el azon, hogy valóban megfelel-e neked egy ilyen "adag". Ha a mennyiség felével többet eszel, akkor természetesen felével több kcal-t kell hozzáadnia.
És örüljön, hogy a tápérték csak átlagos érték. Ez azzal a ténnyel függ össze, hogy az élelmiszerek többsége természetes termék. Ipari anyag, amelynek kémiai összetétele azonos, ezért minden csomagban azonos a kalóriamennyiség, kivéve a torta habját, nem ajánlott ételként.
Nem tudja pontosan megfogalmazni, már le kell töltenie az éves tesztet, ha hivatalos jóváhagyási pecsétet szeretne birtokolni (ami egy teljesen más téma). Amint megváltoztat valamit a receptben, azt rögzíteni és végrehajtani kell, különben elég gyorsan stresszel jár az egészségügyi osztály Németországban.
. és hogyan határozzák meg az értékeket az éves teszt során? Több minta átlaga. Az egyéni érték mindig különbözni fog, néha több, néha kevesebb.